Teriyaki kana seesamiseemnete ja rohelise sibulaga serveeritud Teriyaki kana Kaneeli-šokolaadipontšikud serveerituna Kaneeli-šokolaadipontšikud Vegan sõõrikud serveerituna šokolaadiglasuuriga Vegan sõõrikud Vürtsikas võiriis serveerituna Vürtsikas võiriis Mustika-sidruni cupcake serveerituna Mustika-sidruni cupcake’id Piri-piri küpsetatud kanaburger serveerituna Piri-piri kanaburger Šampuse-maasikajäätis serveerituna Šampuse-maasikajäätis Porgandi-küüslaugupogatsad serveerituna Porgandi-küüslaugupogatsad Mee-šokolaadilatte, kreemjas kohvijook vahukoore ja šokolaadilaastudega Mee-šokolaadilatte Pizza al Finocchiona apteegitilli salaami ja värske punega Pizza alla finocchiona Kaeraküpsise-toorjuustukook viiludega serveerituna Kaeraküpsise-toorjuustukook Maroko harira supp tallelihaga serveerituna maalähedases kausis Maroko Harira supp tallelihaga Värskelt küpsetatud maisipitsa Pizza al mais Vegan gnocchi tomatikastmega serveerituna Vegan gnocchi tomatikastmega Magushapud marineeritud punase paprika ribad purgis serveerituna Magushapud punase paprika ribad Doro Wat serveerituna kõvaks keedetud muna ja injera leivaga Doro wat Kana enchiladad sulatatud juustu, hapukoore ja koriandriga Kana enchiladad Burbooni sõõrik värskelt serveerituna Burbooni sõõrik (Bourbon Doughnut) Pizza con Speck e Rucola speck-singi ja värske rukolaga Pizza con speck e rucola Fläskpannkaka Rootsi pannkook sealihaga Fläskpannkaka Teriyaki kana seesamiseemnete ja rohelise sibulaga serveeritud Teriyaki kana Kaneeli-šokolaadipontšikud serveerituna Kaneeli-šokolaadipontšikud Vegan sõõrikud serveerituna šokolaadiglasuuriga Vegan sõõrikud Vürtsikas võiriis serveerituna Vürtsikas võiriis Mustika-sidruni cupcake serveerituna Mustika-sidruni cupcake’id Piri-piri küpsetatud kanaburger serveerituna Piri-piri kanaburger Šampuse-maasikajäätis serveerituna Šampuse-maasikajäätis Porgandi-küüslaugupogatsad serveerituna Porgandi-küüslaugupogatsad Mee-šokolaadilatte, kreemjas kohvijook vahukoore ja šokolaadilaastudega Mee-šokolaadilatte Pizza al Finocchiona apteegitilli salaami ja värske punega Pizza alla finocchiona Kaeraküpsise-toorjuustukook viiludega serveerituna Kaeraküpsise-toorjuustukook Maroko harira supp tallelihaga serveerituna maalähedases kausis Maroko Harira supp tallelihaga Värskelt küpsetatud maisipitsa Pizza al mais Vegan gnocchi tomatikastmega serveerituna Vegan gnocchi tomatikastmega Magushapud marineeritud punase paprika ribad purgis serveerituna Magushapud punase paprika ribad Doro Wat serveerituna kõvaks keedetud muna ja injera leivaga Doro wat Kana enchiladad sulatatud juustu, hapukoore ja koriandriga Kana enchiladad Burbooni sõõrik värskelt serveerituna Burbooni sõõrik (Bourbon Doughnut) Pizza con Speck e Rucola speck-singi ja värske rukolaga Pizza con speck e rucola Fläskpannkaka Rootsi pannkook sealihaga Fläskpannkaka
Värskelt küpsetatud Oreoga täidetud tassikoogid
Ahvatlev läbilõige: pehme kook peidab endas tervet Oreo küpsist

Oreoga täidetud tassikoogid

Autor: Flavelo
Visuaalne ja maitsemeelte šokk. Siin ei piirdu me vaid küpsisetükkidega: peidame terve küpsise koogi põhja, mis küpsetamise ajal pehmeneb, kuid säilitab oma kuju, pakkudes pehmele muffinile stabiilset ja krõmpsuvat alust. Vahukoor peal meenutab küpsisekreemi. Täielik magustoiduelamus ühes vormis.
🕒 Ettevalmistus 20 minutit
🍳 Valmistamisaeg 25 minutit
⌛ Koguaeg 45 minutit
🍽️ Kogus 12 portsjonit
🔥 Kalorid 390 kcal
🌍 Köök Rahvusvaheline

Koostisosad

Vajalikud vahendid

  • Muffinivorm
  • Pabervormid
  • Vispel
  • Pritskott

Allergeenid

⚠️ Gluteen
⚠️ Muna
⚠️ Piim
⚠️ Soja

Valmistamine

1 ✓

Kuumuta ahi 180°C-ni. Pane iga muffinivormi põhja üks terve Oreo küpsis.

Nipp: Sellest saab "üllatusega" põhi.
2 ✓

Sega kuivained (jahu, suhkur, kakao, küpsetuspulber, sool).

Nipp: Sõelu kakao läbi.
3 ✓

Sega muna, õli ja piim, seejärel ühenda kuivainetega.

Nipp: Ära sega üleliia.
4 ✓

Murra taina sisse 6 küpsist.

Nipp: See annab lisatekstuuri.
5 ✓

Jaota tainas vormidesse küpsiste peale.

Nipp: Küpsis võtab ruumi ära, ole kogusega ettevaatlik.
6 ✓

Küpseta 20-25 minutit, jahuta.

Nipp: Pärast jahtumist kaunista vahustatud koorega.

Korduma kippuvad küsimused

Miks kerkisid need liiga kõrgeks?
Küpsis põhjas tõstab taina taset. Pane vähem tainast, täida vaid 2/3 ulatuses.

Koostisosad

  • 150 g Nisujahu
  • 100 g Suhkur
  • 2 tk Muna
  • 50 ml Õli
  • 100 ml Piim
  • 2 sl Magustamata kakaopulber
  • 1 pakk Vanillisuhkur
  • 1 tl Küpsetuspulber
  • 1 näpuotsatäis Sool
  • 18 tk Oreo küpsised (12 tervelt, 6 purustatult)
  • 200 ml Külm vahukoor
  • 50 g Tuhksuhkur