Pikantne BBQ Burger serveerituna Vürtsikas BBQ-burger Šokolaadimagustoit klaasis, kihiline, šokolaadilaastudega kaunistatud Šokolaadimagustoit klaasis Peruu maisileib serveerituna Peruu maisileib Värskelt küpsetatud Bhakri India kõva lameleib Bhakri Pähkli-mustika smuuti värskelt serveerituna Pähkli-mustika smuuti Kookoskattega plaadikook serveerituna Kookoskattega plaadikook Kookose-laimi jäätis serveerituna värskete laimiviiludega Kookose-laimi jäätis Piadina grillitud juustu ja meega serveerituna Piadina grillitud juustu ja meega Küüslaugu-laimi-ingverikaste serveerituna Küüslaugu-laimi-ingverikaste Marineeritud peedilehed purgis Marineeritud peedilehed Värskelt küpsetatud naan leib küüslaugu ja võiga Naan Vahuvein apelsinimahlaga elegantses šampanjaklaasis Vahuvein apelsinimahlaga Spinatikaste koorega kreemjaks tehtud, serveeritud värskelt praetud härjasilmaga Spinatikaste Tamarindikaste serveeritult värskete köögiviljadega Tai tamarindikaste Gooey Butter pontšikud värskelt serveerituna Gooey Butter pontšikud Pizza al Lardo peki ja rosmariiniga Pizza al Lardo Marineeritud porgandid klaaspurgis Marineeritud porgandid Vegan gnocchi brokoliga serveeritult kreemjas küüslaugukastmes Vegan gnocchi brokoliga BBQ grillitud mõõkkala värskete ürtidega BBQ grillitud mõõkkala Küpsetatud magusad cannellonid šokolaadikastmega Pähklikreemi ja banaaniga cannelloni Pikantne BBQ Burger serveerituna Vürtsikas BBQ-burger Šokolaadimagustoit klaasis, kihiline, šokolaadilaastudega kaunistatud Šokolaadimagustoit klaasis Peruu maisileib serveerituna Peruu maisileib Värskelt küpsetatud Bhakri India kõva lameleib Bhakri Pähkli-mustika smuuti värskelt serveerituna Pähkli-mustika smuuti Kookoskattega plaadikook serveerituna Kookoskattega plaadikook Kookose-laimi jäätis serveerituna värskete laimiviiludega Kookose-laimi jäätis Piadina grillitud juustu ja meega serveerituna Piadina grillitud juustu ja meega Küüslaugu-laimi-ingverikaste serveerituna Küüslaugu-laimi-ingverikaste Marineeritud peedilehed purgis Marineeritud peedilehed Värskelt küpsetatud naan leib küüslaugu ja võiga Naan Vahuvein apelsinimahlaga elegantses šampanjaklaasis Vahuvein apelsinimahlaga Spinatikaste koorega kreemjaks tehtud, serveeritud värskelt praetud härjasilmaga Spinatikaste Tamarindikaste serveeritult värskete köögiviljadega Tai tamarindikaste Gooey Butter pontšikud värskelt serveerituna Gooey Butter pontšikud Pizza al Lardo peki ja rosmariiniga Pizza al Lardo Marineeritud porgandid klaaspurgis Marineeritud porgandid Vegan gnocchi brokoliga serveeritult kreemjas küüslaugukastmes Vegan gnocchi brokoliga BBQ grillitud mõõkkala värskete ürtidega BBQ grillitud mõõkkala Küpsetatud magusad cannellonid šokolaadikastmega Pähklikreemi ja banaaniga cannelloni
Soolased spinatipannkoogid värskete köögiviljadega
Lihtsad ja maitsvad soolased spinatipannkoogid värskete köögiviljadega

Soolased spinatipannkoogid

Autor: Flavelo
See pannkook võlub mitte ainult oma värviga, vaid ka sellega, et peidab endas köögivilju. Spinati mahe maitse ei domineeri, vaid annab tainale värskust, mis sobib suurepäraselt igasuguse soolase täidisega (juust, sink, hapukoor).
🕒 Ettevalmistus 15 minutit
🍳 Valmistamisaeg 30 minutit
⌛ Koguaeg 45 minutit
🍽️ Kogus 4 portsjonit
🔥 Kalorid 220 kcal
🌍 Köök Rahvusvaheline

Koostisosad

Vajalikud vahendid

  • Pann (mittenakkuv)
  • Segamiskauss
  • Vispel
  • Kulp

Allergeenid

⚠️ Gluteen
⚠️ Piim
⚠️ Muna

Valmistamine

1 ✓

Hauta spinatit ja purustatud küüslauku väheses õlis, kuni see kokku vajub. Lase jahtuda, pigista vedelik välja ja haki peeneks.

Nipp: Spinatil on suur veesisaldus, kui sa seda välja ei pigista, muudab see taina liiga vedelaks.
2 ✓

Sega jahu, sool, küpsetuspulber, munad ja piim ühtlaseks. Sega spinat hulka.

Nipp: Lisa piim järk-järgult, nii väldid tükkide tekkimist.
3 ✓

Lase tainal 10 minutit seista.

Nipp: Seismise ajal lõdvenevad jahu gluteeniniidid, mis muudab pannkoogi elastsemaks.
4 ✓

Küpseta pannkoogid kuumal õlisel pannil mõlemalt poolt.

Nipp: Esimene pannkook kipub kinni jääma, sest panni soojusjaotus pole veel ühtlane.

Korduma kippuvad küsimused

Miks pannkook katki läheb?
Tõenäoliselt ei lasknud sa tainal seista (jahu vajab paisumiseks aega) või panid liiga palju spinatit, mis nõrgestab taina struktuuri.

Koostisosad

  • 150 g Nisujahu
  • 2 tk Munad
  • 300 ml Piim
  • 200 g Värsked spinatilehed
  • 1 tl Sool
  • 3 sl Õli (praadimiseks ja spinatile)
  • 2 küünt Küüslauk
  • 1 tl Küpsetuspulber