Serveeritud mandli scone Mandli scone Värskelt küpsetatud trühvli cupcake Trühvli cupcake'id Praetud kala küüslaugukastmes serveerituna Praetud kala küüslaugukastmes Sea sisefilee seenekastmes, serveeritud värske peterselliga Sea sisefilee seenekastmes Biskviit-kastanitort viilutatuna Biskviit-kastanitort Värske kanasalat krõmpsuvate köögiviljade ja grillitud kanafileega, palsamiäädikakastmes. Kanasalat Kihiline savoy kapsa vorm mahlase hakkliha ja pehme riisitäidisega Kihiline savoy kapsa vorm Magnum Caramel Gold jäätis valge šokolaadi kattega serveerituna Magnum Caramel Gold Bombolone serveerituna Bombolone Magus hõõgvein apelsiniviilu ja kaneeliga Magus hõõgvein Värskelt aurutatud Hiina mantou saiake Mantou Värskelt küpsetatud pannkoogikukkel Pannkoogikuklid Täistera-nisujahu focaccia serveerituna Täistera-nisujahu focaccia Quesadilla kana ja juustuga Quesadilla Vürtsikas karri tofus serveerituna koriandri ja riisiga Vürtsikas tofu-karri Viilutatud apelsini-meekook serveerituna Apelsini-meekook Traditsiooniline pärmi-focaccia serveerituna Traditsiooniline pärmi-focaccia Sex on the Beach kokteil apelsiniviilu ja kokteilikirssidega Sex on the Beach Fusion-vahvlid matcha ja mangoga Aasia stiilis vahvlid matchaga Kohupiima-sidrunikeeks serveerituna Kohupiima-sidrunikeeks Serveeritud mandli scone Mandli scone Värskelt küpsetatud trühvli cupcake Trühvli cupcake'id Praetud kala küüslaugukastmes serveerituna Praetud kala küüslaugukastmes Sea sisefilee seenekastmes, serveeritud värske peterselliga Sea sisefilee seenekastmes Biskviit-kastanitort viilutatuna Biskviit-kastanitort Värske kanasalat krõmpsuvate köögiviljade ja grillitud kanafileega, palsamiäädikakastmes. Kanasalat Kihiline savoy kapsa vorm mahlase hakkliha ja pehme riisitäidisega Kihiline savoy kapsa vorm Magnum Caramel Gold jäätis valge šokolaadi kattega serveerituna Magnum Caramel Gold Bombolone serveerituna Bombolone Magus hõõgvein apelsiniviilu ja kaneeliga Magus hõõgvein Värskelt aurutatud Hiina mantou saiake Mantou Värskelt küpsetatud pannkoogikukkel Pannkoogikuklid Täistera-nisujahu focaccia serveerituna Täistera-nisujahu focaccia Quesadilla kana ja juustuga Quesadilla Vürtsikas karri tofus serveerituna koriandri ja riisiga Vürtsikas tofu-karri Viilutatud apelsini-meekook serveerituna Apelsini-meekook Traditsiooniline pärmi-focaccia serveerituna Traditsiooniline pärmi-focaccia Sex on the Beach kokteil apelsiniviilu ja kokteilikirssidega Sex on the Beach Fusion-vahvlid matcha ja mangoga Aasia stiilis vahvlid matchaga Kohupiima-sidrunikeeks serveerituna Kohupiima-sidrunikeeks
Värskelt küpsetatud trühvli cupcake
Täiuslikud trühvli cupcake'id igaks sündmuseks

Trühvli cupcake'id

Autor: Flavelo
'Trühvel' ei viita siin seenele, vaid šokolaadi-ganache'ile. See cupcake on loodud šokolaadisõpradele: kakaone tainas, mis täidetakse pärast küpsetamist (üllatusena) paksu šokolaadikreemiga. Luksuslik maius lihtsas vormis.
🕒 Ettevalmistus 15 minutit
🍳 Valmistamisaeg 25 minutit
⌛ Koguaeg 40 minutit
🍽️ Kogus 12 portsjonit
🔥 Kalorid 1800 kcal
🌍 Köök Rahvusvaheline

Koostisosad

Vajalikud vahendid

  • Muffinivorm

Allergeenid

⚠️ Gluteen
⚠️ Muna
⚠️ Piim

Valmistamine

1 ✓

Sega kuivad ja märjad ained eraldi kokku, seejärel sega omavahel.

Nipp: Ära sega üle!
2 ✓

Küpseta muffineid 180°C juures 20-25 minutit. Jahuta maha.

3 ✓

Valmista ganache: vala kuum koor šokolaadile, sega ühtlaseks, jahuta paksenemiseni.

4 ✓

Täida muffinite südamikud kreemiga või määri peale.

Korduma kippuvad küsimused

Kuidas ma täidan?
Pärast küpsetamist lõika keskelt väike koonus välja või kasuta pika otsikuga pritskotti.

Koostisosad

  • 150 g Nisujahu
  • 100 g Suhkur
  • 2 tk Muna
  • 5 ml Õli
  • 100 ml Piim
  • 2 sl Kakaopulber
  • 1 pk Vanillisuhkur
  • 1 tl Küpsetuspulber
  • 1 näpuotsatäis Sool
  • 100 ml Vahukoor
  • 100 g Tume šokolaad