- Kreem voolas küpsemisel välja.
- Tainas oli liiga õhuke või täidist liiga palju. Jäta paksemad ääred ja sulge hoolikalt.
Šokolaadi-pähklikreemiga naan
Kes ütles, et naan võib olla ainult soolane? See versioon on pannkoogi ja 'lángos'i arm laps: kuuma, võise taina sees peituv sulanud pähklikreem on iga maiasmoka unistus. Kuumuse tõttu muutub kreem vedelaks, seega tuleb sellega olla ettevaatlik.
Koostisosad
300
g
Nisujahu
7
g
Kuivpärm
120
g
Jogurt
100
ml
Vesi
120
g
Pähklikreem (nt Nutella)
20
g
Või (määrimiseks)
Ostunimekiri (0)
Vajalikud vahendid
- Pann: küpsetamiseks.
- Tainarull: vormimiseks.
Allergeenid
Gluteen
Piim
Pähklid
Valmistamine
1
✓
Valmista pärmitainas, lase 1 tund kerkida.
Nipp: Pehme tainas on hea naani saladus.
2
✓
Täida pallid pähklikreemiga, sulge, vajuta ettevaatlikult lamedaks.
Nipp: Kui kreem on vedel, pane see enne natukeseks külmkappi, nii on lihtsam täita.
3
✓
Küpseta pannil mõlemalt poolt 2 minutit, määri võiga.
Nipp: Või hoiab taina lõpuks pehmena.
Korduma kippuvad küsimused
Koostisosad
- 300 g Nisujahu
- 7 g Kuivpärm
- 120 g Jogurt
- 100 ml Vesi
- 120 g Pähklikreem (nt Nutella)
- 20 g Või (määrimiseks)