Šokolaadi-pähklikreemiga naan

Kes ütles, et naan võib olla ainult soolane? See versioon on pannkoogi ja 'lángos'i arm laps: kuuma, võise taina sees peituv sulanud pähklikreem on iga maiasmoka unistus. Kuumuse tõttu muutub kreem vedelaks, seega tuleb sellega olla ettevaatlik.
🕒 Ettevalmistus 20 minutit
🍳 Valmistamisaeg 15 minutit
Koguaeg 1 tund 35 minutit
🍽️ Kogus 6 portsjonit
🔥 Kalorid 450 kcal
🌍 Köök Fusion

Koostisosad

Vajalikud vahendid

  • Pann: küpsetamiseks.
  • Tainarull: vormimiseks.

Allergeenid

⚠️ Gluteen
⚠️ Piim
⚠️ Pähklid

Valmistamine

1

Valmista pärmitainas, lase 1 tund kerkida.

Nipp: Pehme tainas on hea naani saladus.
2

Täida pallid pähklikreemiga, sulge, vajuta ettevaatlikult lamedaks.

Nipp: Kui kreem on vedel, pane see enne natukeseks külmkappi, nii on lihtsam täita.
3

Küpseta pannil mõlemalt poolt 2 minutit, määri võiga.

Nipp: Või hoiab taina lõpuks pehmena.

Korduma kippuvad küsimused

Kreem voolas küpsemisel välja.
Tainas oli liiga õhuke või täidist liiga palju. Jäta paksemad ääred ja sulge hoolikalt.

Koostisosad

  • 300 g Nisujahu
  • 7 g Kuivpärm
  • 120 g Jogurt
  • 100 ml Vesi
  • 120 g Pähklikreem (nt Nutella)
  • 20 g Või (määrimiseks)