Pikantne BBQ Burger serveerituna Vürtsikas BBQ-burger Šokolaadimagustoit klaasis, kihiline, šokolaadilaastudega kaunistatud Šokolaadimagustoit klaasis Peruu maisileib serveerituna Peruu maisileib Värskelt küpsetatud Bhakri India kõva lameleib Bhakri Pähkli-mustika smuuti värskelt serveerituna Pähkli-mustika smuuti Kookoskattega plaadikook serveerituna Kookoskattega plaadikook Kookose-laimi jäätis serveerituna värskete laimiviiludega Kookose-laimi jäätis Piadina grillitud juustu ja meega serveerituna Piadina grillitud juustu ja meega Küüslaugu-laimi-ingverikaste serveerituna Küüslaugu-laimi-ingverikaste Marineeritud peedilehed purgis Marineeritud peedilehed Värskelt küpsetatud naan leib küüslaugu ja võiga Naan Vahuvein apelsinimahlaga elegantses šampanjaklaasis Vahuvein apelsinimahlaga Spinatikaste koorega kreemjaks tehtud, serveeritud värskelt praetud härjasilmaga Spinatikaste Tamarindikaste serveeritult värskete köögiviljadega Tai tamarindikaste Gooey Butter pontšikud värskelt serveerituna Gooey Butter pontšikud Pizza al Lardo peki ja rosmariiniga Pizza al Lardo Marineeritud porgandid klaaspurgis Marineeritud porgandid Vegan gnocchi brokoliga serveeritult kreemjas küüslaugukastmes Vegan gnocchi brokoliga BBQ grillitud mõõkkala värskete ürtidega BBQ grillitud mõõkkala Küpsetatud magusad cannellonid šokolaadikastmega Pähklikreemi ja banaaniga cannelloni Pikantne BBQ Burger serveerituna Vürtsikas BBQ-burger Šokolaadimagustoit klaasis, kihiline, šokolaadilaastudega kaunistatud Šokolaadimagustoit klaasis Peruu maisileib serveerituna Peruu maisileib Värskelt küpsetatud Bhakri India kõva lameleib Bhakri Pähkli-mustika smuuti värskelt serveerituna Pähkli-mustika smuuti Kookoskattega plaadikook serveerituna Kookoskattega plaadikook Kookose-laimi jäätis serveerituna värskete laimiviiludega Kookose-laimi jäätis Piadina grillitud juustu ja meega serveerituna Piadina grillitud juustu ja meega Küüslaugu-laimi-ingverikaste serveerituna Küüslaugu-laimi-ingverikaste Marineeritud peedilehed purgis Marineeritud peedilehed Värskelt küpsetatud naan leib küüslaugu ja võiga Naan Vahuvein apelsinimahlaga elegantses šampanjaklaasis Vahuvein apelsinimahlaga Spinatikaste koorega kreemjaks tehtud, serveeritud värskelt praetud härjasilmaga Spinatikaste Tamarindikaste serveeritult värskete köögiviljadega Tai tamarindikaste Gooey Butter pontšikud värskelt serveerituna Gooey Butter pontšikud Pizza al Lardo peki ja rosmariiniga Pizza al Lardo Marineeritud porgandid klaaspurgis Marineeritud porgandid Vegan gnocchi brokoliga serveeritult kreemjas küüslaugukastmes Vegan gnocchi brokoliga BBQ grillitud mõõkkala värskete ürtidega BBQ grillitud mõõkkala Küpsetatud magusad cannellonid šokolaadikastmega Pähklikreemi ja banaaniga cannelloni
Tiibeti stiilis pitsa serveerituna jakijuustu ja värske spinatiga
Jakijuustu ja spinatiga Tiibeti pitsaretsept

Pizza Tibetan Style

Autor: Flavelo
Himaalaja kõrguste maitse. Jakijuust on kõva, soolane ja äärmiselt karakteriga, selle maitse meenutab parmesani ja pecorino segu. Kuna seda on raske hankida, võib asendada küpse kõva juustuga. Spinat ja ingveriga maitsestamine muudavad selle eksootilise mäestikuroa täiuslikuks.
🕒 Ettevalmistus 15 minutit
🍳 Valmistamisaeg 15 minutit
⌛ Koguaeg 30 minutit
🍽️ Kogus 4 portsjonit
🔥 Kalorid 710 kcal
🌍 Köök Aasia

Koostisosad

Vajalikud vahendid

  • Riiv (kõva juustu jaoks)
  • Ahjuplaat

Allergeenid

⚠️ Gluteen
⚠️ Piim

Valmistamine

1 ✓

Eelkuumuta ahi 220°C-ni.

Nipp: Kuum ahi = hea pitsa.
2 ✓

Sega tomatikaste purustatud küüslaugu, ingveri ja pipraga.

Nipp: Ingver toob tomatisse värskust ja pikantsust.
3 ✓

Määri tainas vürtsika kastmega.

Nipp: Ära leota läbi, määri õhukeselt.
4 ✓

Puista peale riivitud juust.

Nipp: Kõvad juustud sulavad vähem laiali, pigem pruunistuvad ja annavad maitset.
5 ✓

Aseta peale spinatilehed ja nirista üle vähese õliga.

Nipp: Õli kaitseb lehti kõrbemise eest, muutes need pigem krõbedaks.
6 ✓

Küpseta 12–15 minutit, kuni juust pruunistub.

Nipp: Jälgi spinatit, kui see väga tumeneb, võta varem välja.

Korduma kippuvad küsimused

Kust saada jakijuustu?
See on haruldus. Kasuta selle asemel Pecorino Romanot või väga küpset Cheddarit.
Kas spinat ei ligune läbi?
Kui kasutad värskeid lehti ja paned need kõige peale, küpsevad need krõbedaks (nagu tšipsid) ega ligune läbi.

Koostisosad

  • 1 tk Pitsapõhi
  • 150 g Tomatikaste
  • 200 g Jakijuust (või Pecorino/Küps Cheddar)
  • 50 g Värske spinat
  • 2 küüs Küüslauk
  • 1 spl Oliiviõli
  • 1 tl Vürtsid (jahvatatud ingver, must pipar)