Pikantne BBQ Burger serveerituna Vürtsikas BBQ-burger Šokolaadimagustoit klaasis, kihiline, šokolaadilaastudega kaunistatud Šokolaadimagustoit klaasis Peruu maisileib serveerituna Peruu maisileib Värskelt küpsetatud Bhakri India kõva lameleib Bhakri Pähkli-mustika smuuti värskelt serveerituna Pähkli-mustika smuuti Kookoskattega plaadikook serveerituna Kookoskattega plaadikook Kookose-laimi jäätis serveerituna värskete laimiviiludega Kookose-laimi jäätis Piadina grillitud juustu ja meega serveerituna Piadina grillitud juustu ja meega Küüslaugu-laimi-ingverikaste serveerituna Küüslaugu-laimi-ingverikaste Marineeritud peedilehed purgis Marineeritud peedilehed Värskelt küpsetatud naan leib küüslaugu ja võiga Naan Vahuvein apelsinimahlaga elegantses šampanjaklaasis Vahuvein apelsinimahlaga Spinatikaste koorega kreemjaks tehtud, serveeritud värskelt praetud härjasilmaga Spinatikaste Tamarindikaste serveeritult värskete köögiviljadega Tai tamarindikaste Gooey Butter pontšikud värskelt serveerituna Gooey Butter pontšikud Pizza al Lardo peki ja rosmariiniga Pizza al Lardo Marineeritud porgandid klaaspurgis Marineeritud porgandid Vegan gnocchi brokoliga serveeritult kreemjas küüslaugukastmes Vegan gnocchi brokoliga BBQ grillitud mõõkkala värskete ürtidega BBQ grillitud mõõkkala Küpsetatud magusad cannellonid šokolaadikastmega Pähklikreemi ja banaaniga cannelloni Pikantne BBQ Burger serveerituna Vürtsikas BBQ-burger Šokolaadimagustoit klaasis, kihiline, šokolaadilaastudega kaunistatud Šokolaadimagustoit klaasis Peruu maisileib serveerituna Peruu maisileib Värskelt küpsetatud Bhakri India kõva lameleib Bhakri Pähkli-mustika smuuti värskelt serveerituna Pähkli-mustika smuuti Kookoskattega plaadikook serveerituna Kookoskattega plaadikook Kookose-laimi jäätis serveerituna värskete laimiviiludega Kookose-laimi jäätis Piadina grillitud juustu ja meega serveerituna Piadina grillitud juustu ja meega Küüslaugu-laimi-ingverikaste serveerituna Küüslaugu-laimi-ingverikaste Marineeritud peedilehed purgis Marineeritud peedilehed Värskelt küpsetatud naan leib küüslaugu ja võiga Naan Vahuvein apelsinimahlaga elegantses šampanjaklaasis Vahuvein apelsinimahlaga Spinatikaste koorega kreemjaks tehtud, serveeritud värskelt praetud härjasilmaga Spinatikaste Tamarindikaste serveeritult värskete köögiviljadega Tai tamarindikaste Gooey Butter pontšikud värskelt serveerituna Gooey Butter pontšikud Pizza al Lardo peki ja rosmariiniga Pizza al Lardo Marineeritud porgandid klaaspurgis Marineeritud porgandid Vegan gnocchi brokoliga serveeritult kreemjas küüslaugukastmes Vegan gnocchi brokoliga BBQ grillitud mõõkkala värskete ürtidega BBQ grillitud mõõkkala Küpsetatud magusad cannellonid šokolaadikastmega Pähklikreemi ja banaaniga cannelloni
Litšijäätis serveerituna
Kreemjas ja eksootiline litšijäätis, täiuslik suvine magustoit

Litšijäätis

Autor: Flavelo
Litši iseloomulik, roosi meenutav aroom ja koore pehmus kohtuvad selles peenes Aasia-hõngulises magustoidus. See jäätis ei ole karjuvate maitsete, vaid elegantsi pärusmaa: puuvilja parfüümset magusust tasakaalustab sidrunimahla värskus. Ideaalne lõpetus vürtsikale õhtusöögile.
🕒 Ettevalmistus 15 minutit
⌛ Koguaeg 6 tundi 15 minutit
🍽️ Kogus 4 portsjonit
🔥 Kalorid 350 kcal
🌍 Köök Rahvusvaheline

Koostisosad

Vajalikud vahendid

  • Blender
  • Vispel
  • Sõel (valikuline, kui soovid väga ühtlast tulemust)
  • Jäätisemasin või karp

Allergeenid

⚠️ Piim

Valmistamine

1 ✓

Püreesta litšid blenderis.

Nipp: Ära püreesta liiga kaua, et tekstuur täielikult ei kaoks ja jääks natuke 'hamba alla'.
2 ✓

Sega püree hulka sidrunimahl, vanill ja kondenspiim.

Nipp: Sidrunhape takistab oksüdeerumist (pruuniks muutumist) ja toob puuviljamaitse esile.
3 ✓

Vahusta koor pehmeks vahuks ja sega ettevaatlikult puuviljaseguga.

Nipp: Vahukoor annab õhumulle, kondenspiim kreemisust.
4 ✓

Külmuta segu.

Nipp: Litši suure veesisalduse tõttu tasub seda külmumise ajal sagedamini segada, kui teed seda ilma masinata.

Korduma kippuvad küsimused

Kas võin kasutada litšikonservi?
Jah, aga nõruta see hoolikalt. Konservisiirup võib muuta jäätise liiga magusaks, seega võib vaja minna vähem kondenspiima.

Koostisosad

  • 300 g Värsked litšid (kooritud, kivideta)
  • 250 ml Vahukoor
  • 200 ml Suhkruga kondenspiim
  • 10 ml Värske sidrunimahl
  • 5 ml Vanilliekstrakt