- Kas võin kasutada külmutatud vaarikaid?
- Jah, kindlasti! Külmutatud vaarikad toimivad ka jääkuubikutena ja sulades annavad joogile pidevalt maitset juurde.
Vaarika-mündi alkoholivaba siider
Jahutav jook, mis näeb välja ja maitseb nagu peen kokteil, kuid mida võib juua igaüks. Vaarika magusus, laimi happesus ja mündi jahedus loovad täiusliku tasakaalu õunasiidri mullidega. Ideaalne suvisteks aiapeodudeks.
Koostisosad
150
g
Värskeid vaarikaid
1
kimp
Värsket münti
750
ml
Õunasiidrit (alkoholivaba, gaseeritud)
30
ml
Laimimahla
20
g
Mett (või suhkrusiirupit)
500
ml
Gaseeritud mineraalvett
1
peotäis
Jääkuubikuid
Ostunimekiri (0)
Vajalikud vahendid
- Kann
- Puidust lusikas või nuikapsas (muddler)
Valmistamine
1
✓
Mulju kannu põhjas vaarikad koos mee ja laimimahlaga puruks.
Nipp: Muljumine (muddling) vabastab puuvilja mahla ja aroomid.
2
✓
Lisa münt ja vajuta seda kergelt (ära purusta!).
Nipp: Münti tuleb vaid 'ehmatada', et eeterlikud õlid vabaneksid. Kui purustad, muutub see klorofüllist kibedaks.
3
✓
Vala peale külm siider ja mineraalvesi. Sega ettevaatlikult läbi.
Nipp: Sega ettevaatlikult, et gaas välja ei läheks.
4
✓
Serveeri rohke jääga.
Korduma kippuvad küsimused
Koostisosad
- 150 g Värskeid vaarikaid
- 1 kimp Värsket münti
- 750 ml Õunasiidrit (alkoholivaba, gaseeritud)
- 30 ml Laimimahla
- 20 g Mett (või suhkrusiirupit)
- 500 ml Gaseeritud mineraalvett
- 1 peotäis Jääkuubikuid