Pikantne BBQ Burger serveerituna Vürtsikas BBQ-burger Šokolaadimagustoit klaasis, kihiline, šokolaadilaastudega kaunistatud Šokolaadimagustoit klaasis Peruu maisileib serveerituna Peruu maisileib Värskelt küpsetatud Bhakri India kõva lameleib Bhakri Pähkli-mustika smuuti värskelt serveerituna Pähkli-mustika smuuti Kookoskattega plaadikook serveerituna Kookoskattega plaadikook Kookose-laimi jäätis serveerituna värskete laimiviiludega Kookose-laimi jäätis Piadina grillitud juustu ja meega serveerituna Piadina grillitud juustu ja meega Küüslaugu-laimi-ingverikaste serveerituna Küüslaugu-laimi-ingverikaste Marineeritud peedilehed purgis Marineeritud peedilehed Värskelt küpsetatud naan leib küüslaugu ja võiga Naan Vahuvein apelsinimahlaga elegantses šampanjaklaasis Vahuvein apelsinimahlaga Spinatikaste koorega kreemjaks tehtud, serveeritud värskelt praetud härjasilmaga Spinatikaste Tamarindikaste serveeritult värskete köögiviljadega Tai tamarindikaste Gooey Butter pontšikud värskelt serveerituna Gooey Butter pontšikud Pizza al Lardo peki ja rosmariiniga Pizza al Lardo Marineeritud porgandid klaaspurgis Marineeritud porgandid Vegan gnocchi brokoliga serveeritult kreemjas küüslaugukastmes Vegan gnocchi brokoliga BBQ grillitud mõõkkala värskete ürtidega BBQ grillitud mõõkkala Küpsetatud magusad cannellonid šokolaadikastmega Pähklikreemi ja banaaniga cannelloni Pikantne BBQ Burger serveerituna Vürtsikas BBQ-burger Šokolaadimagustoit klaasis, kihiline, šokolaadilaastudega kaunistatud Šokolaadimagustoit klaasis Peruu maisileib serveerituna Peruu maisileib Värskelt küpsetatud Bhakri India kõva lameleib Bhakri Pähkli-mustika smuuti värskelt serveerituna Pähkli-mustika smuuti Kookoskattega plaadikook serveerituna Kookoskattega plaadikook Kookose-laimi jäätis serveerituna värskete laimiviiludega Kookose-laimi jäätis Piadina grillitud juustu ja meega serveerituna Piadina grillitud juustu ja meega Küüslaugu-laimi-ingverikaste serveerituna Küüslaugu-laimi-ingverikaste Marineeritud peedilehed purgis Marineeritud peedilehed Värskelt küpsetatud naan leib küüslaugu ja võiga Naan Vahuvein apelsinimahlaga elegantses šampanjaklaasis Vahuvein apelsinimahlaga Spinatikaste koorega kreemjaks tehtud, serveeritud värskelt praetud härjasilmaga Spinatikaste Tamarindikaste serveeritult värskete köögiviljadega Tai tamarindikaste Gooey Butter pontšikud värskelt serveerituna Gooey Butter pontšikud Pizza al Lardo peki ja rosmariiniga Pizza al Lardo Marineeritud porgandid klaaspurgis Marineeritud porgandid Vegan gnocchi brokoliga serveeritult kreemjas küüslaugukastmes Vegan gnocchi brokoliga BBQ grillitud mõõkkala värskete ürtidega BBQ grillitud mõõkkala Küpsetatud magusad cannellonid šokolaadikastmega Pähklikreemi ja banaaniga cannelloni
Täidetud kanafilee juustu ja singiga
Kuldne kanafilee üllatava juustu- ja singitäidisega

Täidetud kanafilee

Autor: Flavelo
Kanafilee kipub kuivama, sest selles on vähe rasva. Täidis ei anna ainult maitset, vaid 'aurutab' liha seestpoolt, jättes selle mahlaseks. Kooriku pruunistamine (sulgemine) ja ahjus järelküpsetamine on kindlaim viis täiusliku tulemuse saamiseks.
🕒 Ettevalmistus 15 minutit
🍳 Valmistamisaeg 30 minutit
⌛ Koguaeg 45 minutit
🍽️ Kogus 4 portsjonit
🔥 Kalorid 480 kcal
🌍 Köök Rahvusvaheline

Koostisosad

Vajalikud vahendid

  • Lihavarras või hambaork
  • Pann (soovitavalt ahjukindel)

Allergeenid

⚠️ Piim

Valmistamine

1 ✓

Lõika kanafilee külje sisse tasku.

Nipp: Kasuta teravat nuga ja ole ettevaatlik, et teist külge läbi ei torkaks.
2 ✓

Sega kokku täidis (juust, sink, spinat, küüslauk).

Nipp: Spinat vajub küpsedes kokku, võid seda julgelt panna.
3 ✓

Täida liha ja kinnita hambaorkidega.

Nipp: Sulge avaus hoolikalt.
4 ✓

Pruunista pannil liha mõlemalt poolt kiirelt.

Nipp: See 'koorik' annab maitse ja värvi.
5 ✓

Tõsta ahjuplaadile (või pane koos panniga ahju), maitsesta paprikaga ja küpseta 180 °C juures 20-25 minutit.

Nipp: Ahjus küpseb sisu ühtlaselt läbi, ilma et välispind kõrbeks.

Korduma kippuvad küsimused

Juust voolas välja, mida ma valesti tegin?
Sa ei sulgenud liha piisavalt tihedalt või küpsetasid üle. Juust sulab ja paisub, otsides väljapääsu.

Koostisosad

  • 4 tk Kanafilee
  • 150 g Juust (nt mozzarella)
  • 100 g Sink (tükeldatud)
  • 100 g Värske spinat
  • 2 künt Küüslauk
  • 30 ml Oliiviõli
  • 1 tl Sool
  • 0.5 tl Pipar
  • 1 tl Paprikapulber