Pikantne BBQ Burger serveerituna Vürtsikas BBQ-burger Šokolaadimagustoit klaasis, kihiline, šokolaadilaastudega kaunistatud Šokolaadimagustoit klaasis Peruu maisileib serveerituna Peruu maisileib Värskelt küpsetatud Bhakri India kõva lameleib Bhakri Pähkli-mustika smuuti värskelt serveerituna Pähkli-mustika smuuti Kookoskattega plaadikook serveerituna Kookoskattega plaadikook Kookose-laimi jäätis serveerituna värskete laimiviiludega Kookose-laimi jäätis Piadina grillitud juustu ja meega serveerituna Piadina grillitud juustu ja meega Küüslaugu-laimi-ingverikaste serveerituna Küüslaugu-laimi-ingverikaste Marineeritud peedilehed purgis Marineeritud peedilehed Värskelt küpsetatud naan leib küüslaugu ja võiga Naan Vahuvein apelsinimahlaga elegantses šampanjaklaasis Vahuvein apelsinimahlaga Spinatikaste koorega kreemjaks tehtud, serveeritud värskelt praetud härjasilmaga Spinatikaste Tamarindikaste serveeritult värskete köögiviljadega Tai tamarindikaste Gooey Butter pontšikud värskelt serveerituna Gooey Butter pontšikud Pizza al Lardo peki ja rosmariiniga Pizza al Lardo Marineeritud porgandid klaaspurgis Marineeritud porgandid Vegan gnocchi brokoliga serveeritult kreemjas küüslaugukastmes Vegan gnocchi brokoliga BBQ grillitud mõõkkala värskete ürtidega BBQ grillitud mõõkkala Küpsetatud magusad cannellonid šokolaadikastmega Pähklikreemi ja banaaniga cannelloni Pikantne BBQ Burger serveerituna Vürtsikas BBQ-burger Šokolaadimagustoit klaasis, kihiline, šokolaadilaastudega kaunistatud Šokolaadimagustoit klaasis Peruu maisileib serveerituna Peruu maisileib Värskelt küpsetatud Bhakri India kõva lameleib Bhakri Pähkli-mustika smuuti värskelt serveerituna Pähkli-mustika smuuti Kookoskattega plaadikook serveerituna Kookoskattega plaadikook Kookose-laimi jäätis serveerituna värskete laimiviiludega Kookose-laimi jäätis Piadina grillitud juustu ja meega serveerituna Piadina grillitud juustu ja meega Küüslaugu-laimi-ingverikaste serveerituna Küüslaugu-laimi-ingverikaste Marineeritud peedilehed purgis Marineeritud peedilehed Värskelt küpsetatud naan leib küüslaugu ja võiga Naan Vahuvein apelsinimahlaga elegantses šampanjaklaasis Vahuvein apelsinimahlaga Spinatikaste koorega kreemjaks tehtud, serveeritud värskelt praetud härjasilmaga Spinatikaste Tamarindikaste serveeritult värskete köögiviljadega Tai tamarindikaste Gooey Butter pontšikud värskelt serveerituna Gooey Butter pontšikud Pizza al Lardo peki ja rosmariiniga Pizza al Lardo Marineeritud porgandid klaaspurgis Marineeritud porgandid Vegan gnocchi brokoliga serveeritult kreemjas küüslaugukastmes Vegan gnocchi brokoliga BBQ grillitud mõõkkala värskete ürtidega BBQ grillitud mõõkkala Küpsetatud magusad cannellonid šokolaadikastmega Pähklikreemi ja banaaniga cannelloni
Sidruni-banaaniküpsised serveerituna
Linzer

Sidruni-banaaniküpsised

Autor: Flavelo
Moodne pööre klassikalisele retseptile: banaanimoosi tihe ja kreemjas tekstuur sobib suurepäraselt hapuka, sidrunikoorega maitsestatud linzerikettaga. Banaani kõrge pektiinisisalduse tõttu on täidis küpsetuskindlam, kuid siin me pärast täitmist enam ei küpseta.
🕒 Ettevalmistus 30 minutit
🍳 Valmistamisaeg 12 minutit
⌛ Koguaeg 1 tund 25 minutit
🍽️ Kogus 12 portsjonit
🔥 Kalorid 270 kcal
🌍 Köök Ungari

Koostisosad

Vajalikud vahendid

  • Taignarull
  • Linzeri vormid
  • Köögikombain (valikuline)

Allergeenid

⚠️ Gluteen
⚠️ Piim
⚠️ Muna

Valmistamine

1 ✓

Näpi külm või jahu, tuhksuhkru ja sidrunikoorega purutaoliseks.

Nipp: Tööta kiiresti, et või püsiks külm.
2 ✓

Lisa munakollane ja sõtku palliks. Lase külmkapis 30 minutit puhata.

Nipp: Munakollase rasvasisaldus teeb taina muredaks (valge teeks kõvaks).
3 ✓

Rulli lahti, lõika välja terved ja auguga kettad. Küpseta 180°C juures 10-12 minutit (heledaks).

Nipp: Küpseta küpsetuspaberil.
4 ✓

Jahuta täielikult.

Nipp: Soojalt puruneb.
5 ✓

Määri tervetele ketastele banaanimoosi, kleebi kaaned peale.

Nipp: Banaanimoosi puudumisel sobib koheseks söömiseks ka kahvliga purustatud ja sidrunimahlaga segatud banaan.

Korduma kippuvad küsimused

Tainas on liiga pehme.
Liiga soe on või või sulas ära. 20 minutiks külmkappi!

Koostisosad

  • 300 g Nisujahu
  • 200 g Külm või
  • 100 g Tuhksuhkur
  • 1 tk Munakollane
  • 1 tk Sidruni riivitud koor
  • 1 kogus Banaanimoos (või tihe banaanipüree)