Pikantne BBQ Burger serveerituna Vürtsikas BBQ-burger Šokolaadimagustoit klaasis, kihiline, šokolaadilaastudega kaunistatud Šokolaadimagustoit klaasis Peruu maisileib serveerituna Peruu maisileib Värskelt küpsetatud Bhakri India kõva lameleib Bhakri Pähkli-mustika smuuti värskelt serveerituna Pähkli-mustika smuuti Kookoskattega plaadikook serveerituna Kookoskattega plaadikook Kookose-laimi jäätis serveerituna värskete laimiviiludega Kookose-laimi jäätis Piadina grillitud juustu ja meega serveerituna Piadina grillitud juustu ja meega Küüslaugu-laimi-ingverikaste serveerituna Küüslaugu-laimi-ingverikaste Marineeritud peedilehed purgis Marineeritud peedilehed Värskelt küpsetatud naan leib küüslaugu ja võiga Naan Vahuvein apelsinimahlaga elegantses šampanjaklaasis Vahuvein apelsinimahlaga Spinatikaste koorega kreemjaks tehtud, serveeritud värskelt praetud härjasilmaga Spinatikaste Tamarindikaste serveeritult värskete köögiviljadega Tai tamarindikaste Gooey Butter pontšikud värskelt serveerituna Gooey Butter pontšikud Pizza al Lardo peki ja rosmariiniga Pizza al Lardo Marineeritud porgandid klaaspurgis Marineeritud porgandid Vegan gnocchi brokoliga serveeritult kreemjas küüslaugukastmes Vegan gnocchi brokoliga BBQ grillitud mõõkkala värskete ürtidega BBQ grillitud mõõkkala Küpsetatud magusad cannellonid šokolaadikastmega Pähklikreemi ja banaaniga cannelloni Pikantne BBQ Burger serveerituna Vürtsikas BBQ-burger Šokolaadimagustoit klaasis, kihiline, šokolaadilaastudega kaunistatud Šokolaadimagustoit klaasis Peruu maisileib serveerituna Peruu maisileib Värskelt küpsetatud Bhakri India kõva lameleib Bhakri Pähkli-mustika smuuti värskelt serveerituna Pähkli-mustika smuuti Kookoskattega plaadikook serveerituna Kookoskattega plaadikook Kookose-laimi jäätis serveerituna värskete laimiviiludega Kookose-laimi jäätis Piadina grillitud juustu ja meega serveerituna Piadina grillitud juustu ja meega Küüslaugu-laimi-ingverikaste serveerituna Küüslaugu-laimi-ingverikaste Marineeritud peedilehed purgis Marineeritud peedilehed Värskelt küpsetatud naan leib küüslaugu ja võiga Naan Vahuvein apelsinimahlaga elegantses šampanjaklaasis Vahuvein apelsinimahlaga Spinatikaste koorega kreemjaks tehtud, serveeritud värskelt praetud härjasilmaga Spinatikaste Tamarindikaste serveeritult värskete köögiviljadega Tai tamarindikaste Gooey Butter pontšikud värskelt serveerituna Gooey Butter pontšikud Pizza al Lardo peki ja rosmariiniga Pizza al Lardo Marineeritud porgandid klaaspurgis Marineeritud porgandid Vegan gnocchi brokoliga serveeritult kreemjas küüslaugukastmes Vegan gnocchi brokoliga BBQ grillitud mõõkkala värskete ürtidega BBQ grillitud mõõkkala Küpsetatud magusad cannellonid šokolaadikastmega Pähklikreemi ja banaaniga cannelloni
Rootsi stiilis pitsa krevettidega
Värskete krevettide ja tilliga valmistatud pitsa

Pizza Swedish Style

Autor: Flavelo
Rootslased armastavad mereande ja see pitsa meenutab Skageni röstsaia maitseid. Värske, magusakas krevett, aromaatne till ja kreemjas põhi loovad kerge ja elegantse pitsa. Tähtis on krevette mitte üle küpsetada, muidu muutuvad need kummiseks.
🕒 Ettevalmistus 15 minutit
🍳 Valmistamisaeg 15 minutit
⌛ Koguaeg 30 minutit
🍽️ Kogus 4 portsjonit
🔥 Kalorid 600 kcal
🌍 Köök Rootsi

Koostisosad

Vajalikud vahendid

  • Ahjuplaat
  • Sõel krevettide nõrutamiseks

Allergeenid

⚠️ Piim
⚠️ Koorikloomad
⚠️ Gluteen

Valmistamine

1 ✓

Eelkuumuta ahi 220°C-ni.

Nipp: Kuum ahi, kiire küpsemine.
2 ✓

Sega hapukoor soola ja pipraga, määri tainale. Puista peale juust ja sibul.

Nipp: Hapukoorepõhi sobib mereandidega paremini kui tomat.
3 ✓

Pane pitsa ilma krevettideta ahju küpsema umbes 10 minutiks.

Nipp: Kuna krevetid küpsevad kiiremini kui tainas, lisame need viivitusega.
4 ✓

Võta välja, puista peale krevetid ja pane tagasi veel 3–4 minutiks.

Nipp: Sellest ajast piisab, et krevetid kuumeneksid/küpseksid, kuid jääksid mahlaseks.
5 ✓

Pärast küpsetamist puista rikkalikult üle värske tilliga ja nirista peale õli.

Nipp: Till on kuumatundlik, kõige maitsvam värskena.

Korduma kippuvad küsimused

Kas võin kasutada külmutatud krevette?
Jah, aga sulata see üles ja kuivata hoolega majapidamispaberiga, muidu liguneb pitsa läbi.
Millal krevetid peale panna?
Kui need on eelkeedetud (roosad), siis alles lõpus. Kui toored (hallid), võivad minna ahju, aga 5–6 minutit on neile piisav.

Koostisosad

  • 1 tk Pitsapõhi
  • 200 g Hapukoor
  • 150 g Krevetid (puhastatud)
  • 20 g Värske till
  • 150 g Mozzarella juust
  • 1 tk Punane sibul
  • 15 ml Oliiviõli
  • 1 näpuotsatäis Sool, pipar