- Pähklikreem voolas laiali ja tainas sai määritud. Kas see on halb?
- Esteetiliselt võib-olla, aga maitselt mitte. Kui soovid 'marmorjat' efekti, sega lõpus vaid väga lõdvalt, ära sega ühtlaseks.
Vürtsikas BBQ-burger
Šokolaadimagustoit klaasis
Peruu maisileib
Bhakri
Pähkli-mustika smuuti
Kookoskattega plaadikook
Kookose-laimi jäätis
Piadina grillitud juustu ja meega
Küüslaugu-laimi-ingverikaste
Marineeritud peedilehed
Naan
Vahuvein apelsinimahlaga
Spinatikaste
Tai tamarindikaste
Gooey Butter pontšikud
Pizza al Lardo
Marineeritud porgandid
Vegan gnocchi brokoliga
BBQ grillitud mõõkkala
Pähklikreemi ja banaaniga cannelloni
Vürtsikas BBQ-burger
Šokolaadimagustoit klaasis
Peruu maisileib
Bhakri
Pähkli-mustika smuuti
Kookoskattega plaadikook
Kookose-laimi jäätis
Piadina grillitud juustu ja meega
Küüslaugu-laimi-ingverikaste
Marineeritud peedilehed
Naan
Vahuvein apelsinimahlaga
Spinatikaste
Tai tamarindikaste
Gooey Butter pontšikud
Pizza al Lardo
Marineeritud porgandid
Vegan gnocchi brokoliga
BBQ grillitud mõõkkala
Pähklikreemi ja banaaniga cannelloni
Pähklikreemi scone
Scone'i põhiliselt neutraalse maitsega tainas on täiuslik kandja pähklikreemi rikkusele. Selles retseptis me mitte ainult ei määri seda peale, vaid küpsetame rõõmu ka sisse! Kuumuse mõjul karamellistub pähklikreem servadest veidi, seest jääb aga pehme. Laste lemmik, kuid ka täiskasvanutele patune nauding kange espresso kõrvale.
Koostisosad
250
g
Nisujahu
10
g
Küpsetuspulber
50
g
Suhkur
1
näpuotsatäis
Sool
100
g
Külm või
1
tk
Muna
100
ml
Piim
100
g
Pähklikreem (Nutella või sarnane)
Ostunimekiri (0)
Vajalikud vahendid
- Segamiskauss
- Teelusikas
- Küpsetusplaat
Allergeenid
Gluteen
Piim
Muna
Pähklid (Sarapuupähkel)
Valmistamine
1
✓
Nipp: Tõsta teelusikaga pähklikreemi kuhjakesed taldrikule ja pane 15 minutiks sügavkülma.
Nipp: Kui pähklikreem on külmunud, ei segune see kohe tainaga, vaid jäävad alles 'kreemisaared' ka pärast küpsetamist.
2
✓
Valmista scone'i põhitainas: haki jahu, küpsetuspulber, suhkur, sool ja külm või puruseks.
Nipp: Või peab jääma tükiliseks!
3
✓
Sega hulka munaga piim, pööra tainas läbi.
Nipp: Ainult lõdvalt, me ei sõtku.
4
✓
Võta külmunud pähklikreemi tükid ja sega kiiresti taina sisse.
Nipp: Tööta kiirelt, enne kui need sulavad.
5
✓
Vormi ketas, lõika sektoriteks, küpseta 180°C juures 15-20 minutit.
Nipp: Šokolaadised osad võivad kiiremini kõrbeda, jälgi ahju!
Korduma kippuvad küsimused
Koostisosad
- 250 g Nisujahu
- 10 g Küpsetuspulber
- 50 g Suhkur
- 1 näpuotsatäis Sool
- 100 g Külm või
- 1 tk Muna
- 100 ml Piim
- 100 g Pähklikreem (Nutella või sarnane)