- Kas võin kasutada laimi?
- Jah, laim annab veelgi eksootilisema maitse. Kuna laim võib olla hapum, maitse ja lisa vajadusel rohkem mett.
- Kuidas seda paksemaks saada?
- Kui soovid paksemat, lusikaga söödavat tekstuuri, kasuta jää asemel külmutatud banaani või rohkem Kreeka jogurtit ja vähem piima.
Mündi-sidrunismuuti
See 'roheline smuuti' ühendab jogurti kreemjad valgud ja tsitruseliste C-vitamiini. Enamik smuutisid on magusad, kuid see versioon on loodud spetsiaalselt värskendava, hapuka maitseelamuse jaoks. Mündi ja sidruni kooslus Kreeka jogurtiga maitseb nagu jahutav jogurtikook, ainult ilma küpsetamise ja kaloripatuta.
Koostisosad
10
tk
Värske mündileht
30
ml
Värskelt pressitud sidrunimahl
150
g
Paks Kreeka jogurt
15
g
Mesi
200
ml
Mandlipiim (või tavaline piim)
5
tk
Jääkuubik
Ostunimekiri (0)
Vajalikud vahendid
- Blender
- Sidrunipress
- Klaasid
Allergeenid
Piim
Pähklid (mandel)
Valmistamine
1
✓
Pese münt ja pane blenderisse koos sidrunimahlaga.
Nipp: Sidrunimahla happesus aitab säilitada mündi rohelist värvi blenderdamise ajal (antioksüdantne toime).
2
✓
Tõsta peale Kreeka jogurt ja nirista sisse mesi.
Nipp: Kreeka jogurti suurem rasvasisaldus loob siidisema emulsiooni kui tavaline jogurt.
3
✓
Vala peale mandlipiim.
Nipp: Vedeliku kogusega saad reguleerida paksust. Alusta vähemaga ja lahjenda vajadusel.
4
✓
Lisa jää ja blenderda täiesti ühtlaseks.
Nipp: Jää purustamine jahutab joogi koheselt joomistemperatuurini.
5
✓
Vala klaasidesse ja kaunista vähese mündiga.
Nipp: Tarbida koheselt, sest jogurtijoogid võivad seistes kihistuda.
Korduma kippuvad küsimused
Koostisosad
- 10 tk Värske mündileht
- 30 ml Värskelt pressitud sidrunimahl
- 150 g Paks Kreeka jogurt
- 15 g Mesi
- 200 ml Mandlipiim (või tavaline piim)
- 5 tk Jääkuubik