Mee-vanilli piimakokteil

Klassikalise vanillikokteili tervislikum, 'täiskasvanulikum' versioon. Jäätise asemel annab kere ja kreemisuse külmutatud banaan, rafineeritud suhkrut asendab aga mesi. Nagu jooksid magustoitu, ometi on see täis toitaineid.
🕒 Ettevalmistus 5 minutit
Koguaeg 5 minutit
🍽️ Kogus 1 portsjonit
🔥 Kalorid 280 kcal
🌍 Köök Rahvusvaheline / Magustoidujook

Koostisosad

Vajalikud vahendid

  • Blender
  • Lõikelaud
  • Klaas

Allergeenid

⚠️ Piim

Valmistamine

1

Kui kasutad värsket banaani, viiluta see. Kui külmutatut, lase 5 minutit toatemperatuuril seista, et masinal oleks lihtsam.

Nipp: Külmutatud banaani rakuseinad on jääkristallide tõttu purunenud, mistõttu muutub see blenderdades koheselt kreemjaks püreeks.
2

Tõsta banaan, piim, vanill ja mesi blenderisse.

Nipp: Parima maitse annab vanilliekstrakt või kauna sisu, aroom on sageli kunstliku maitsega.
3

Töötle ühtlaseks (u 30-45 sek). Kui ei kasutanud külmutatud banaani, lisa nüüd jää ja purusta edasi.

Nipp: Hõõrdesoojuse tõttu võib kokteil soojeneda, seega tegutse kiiresti.
4

Vala klaasi ja kaunista näpuotsatäie vanilli või meenirega.

Nipp: Tarbida koheselt: banaani ensüümide tõttu võib see seistes sültjaks muutuda.

Korduma kippuvad küsimused

Tuli liiga vedel, mida teha?
Viska sisse veel pool banaani või paar jääkuubikut.
Liiga paks, masin ei vea?
Vala vähehaaval juurde piima ja raputa kannu (kui masin seisab!).

Koostisosad

  • 1 tk Küps banaan (soovitavalt külmutatud)
  • 250 ml Külm piim
  • 1 tl Vanilliekstrakt (või poole kauna sisu)
  • 1 sl Mesi
  • 4 tk Jääkuubikud (kui banaan pole külmutatud)