- Tuli liiga vedel, mida teha?
- Viska sisse veel pool banaani või paar jääkuubikut.
- Liiga paks, masin ei vea?
- Vala vähehaaval juurde piima ja raputa kannu (kui masin seisab!).
Mee-vanilli piimakokteil
Klassikalise vanillikokteili tervislikum, 'täiskasvanulikum' versioon. Jäätise asemel annab kere ja kreemisuse külmutatud banaan, rafineeritud suhkrut asendab aga mesi. Nagu jooksid magustoitu, ometi on see täis toitaineid.
Koostisosad
1
tk
Küps banaan (soovitavalt külmutatud)
250
ml
Külm piim
1
tl
Vanilliekstrakt (või poole kauna sisu)
1
sl
Mesi
4
tk
Jääkuubikud (kui banaan pole külmutatud)
Ostunimekiri (0)
Vajalikud vahendid
- Blender
- Lõikelaud
- Klaas
Allergeenid
Piim
Valmistamine
1
✓
Kui kasutad värsket banaani, viiluta see. Kui külmutatut, lase 5 minutit toatemperatuuril seista, et masinal oleks lihtsam.
Nipp: Külmutatud banaani rakuseinad on jääkristallide tõttu purunenud, mistõttu muutub see blenderdades koheselt kreemjaks püreeks.
2
✓
Tõsta banaan, piim, vanill ja mesi blenderisse.
Nipp: Parima maitse annab vanilliekstrakt või kauna sisu, aroom on sageli kunstliku maitsega.
3
✓
Töötle ühtlaseks (u 30-45 sek). Kui ei kasutanud külmutatud banaani, lisa nüüd jää ja purusta edasi.
Nipp: Hõõrdesoojuse tõttu võib kokteil soojeneda, seega tegutse kiiresti.
4
✓
Vala klaasi ja kaunista näpuotsatäie vanilli või meenirega.
Nipp: Tarbida koheselt: banaani ensüümide tõttu võib see seistes sültjaks muutuda.
Korduma kippuvad küsimused
Koostisosad
- 1 tk Küps banaan (soovitavalt külmutatud)
- 250 ml Külm piim
- 1 tl Vanilliekstrakt (või poole kauna sisu)
- 1 sl Mesi
- 4 tk Jääkuubikud (kui banaan pole külmutatud)