- Kas võin kasutada külmutatud maasikaid?
- Muidugi! Nendega jääb jook kõige kreemjam ja külmem, nagu jooksid jäätist. Sel juhul on vaja vähem jääd.
- Olen laktoositundlik.
- Valmista mandli- või kookosjoogiga, mõlemad sobivad maasikaga suurepäraselt.
Vürtsikas BBQ-burger
Šokolaadimagustoit klaasis
Peruu maisileib
Bhakri
Pähkli-mustika smuuti
Kookoskattega plaadikook
Kookose-laimi jäätis
Piadina grillitud juustu ja meega
Küüslaugu-laimi-ingverikaste
Marineeritud peedilehed
Naan
Vahuvein apelsinimahlaga
Spinatikaste
Tai tamarindikaste
Gooey Butter pontšikud
Pizza al Lardo
Marineeritud porgandid
Vegan gnocchi brokoliga
BBQ grillitud mõõkkala
Pähklikreemi ja banaaniga cannelloni
Vürtsikas BBQ-burger
Šokolaadimagustoit klaasis
Peruu maisileib
Bhakri
Pähkli-mustika smuuti
Kookoskattega plaadikook
Kookose-laimi jäätis
Piadina grillitud juustu ja meega
Küüslaugu-laimi-ingverikaste
Marineeritud peedilehed
Naan
Vahuvein apelsinimahlaga
Spinatikaste
Tai tamarindikaste
Gooey Butter pontšikud
Pizza al Lardo
Marineeritud porgandid
Vegan gnocchi brokoliga
BBQ grillitud mõõkkala
Pähklikreemi ja banaaniga cannelloni
Maasikakokteil
Tõeline maasika-piimakokteil (shake) ei saa heaks siirupist, vaid rohketest marjadest. See retsept naaseb juurte juurde: piima ja maasika puhast maitset tõstavad esile vaid vähene vanill ja mesi. Kreemjas, vahune ja roosa õnn klaasis, mis sobib nii hommikusöögiks kui ka magustoiduks.
Koostisosad
200
g
Maasikad (värsked või külmutatud)
300
ml
Külm piim
10
g
Vanillisuhkur (või ekstrakt)
20
g
Mesi
6
tk
Jääkuubikud (kui kasutad värskeid maasikaid)
Ostunimekiri (0)
Vajalikud vahendid
- Blender
- Nuga
- Kõrged klaasid
Allergeenid
Piim
Valmistamine
1
✓
Pese maasikad ja eemalda varred. Kui on suured, lõika pooleks.
Nipp: Mida küpsem ja punasem on maasikas, seda magusam tuleb kokteil.
2
✓
Pane kõik blenderisse: maasikad, piim, mesi, vanill, jää.
Nipp: Vedelik pane alati kõige alla (terade juurde), et masin haaraks tahked tükid paremini kaasa.
3
✓
Püreesta suurimal kiirusel vähemalt 30-60 sekundit.
Nipp: Valmis on siis, kui värv on ühtlaselt heleroosa ja peal on sissekulpitud õhust tekkinud tihe vaht.
4
✓
Maitse ja kui pole piisavalt magus (sõltub maasikate kvaliteedist), lisa veidi mett.
Nipp: Külmas on maitsemeel tuimem, seega võib olla vaja teha veidi magusam, kui arvad.
5
✓
Vala klaasidesse ja kaunista poolitatud maasikaga klaasi serval.
Nipp: Tarbida koheselt, enne kui vaht kokku vajub.
Korduma kippuvad küsimused
Koostisosad
- 200 g Maasikad (värsked või külmutatud)
- 300 ml Külm piim
- 10 g Vanillisuhkur (või ekstrakt)
- 20 g Mesi
- 6 tk Jääkuubikud (kui kasutad värskeid maasikaid)