Pikantne BBQ Burger serveerituna Vürtsikas BBQ-burger Šokolaadimagustoit klaasis, kihiline, šokolaadilaastudega kaunistatud Šokolaadimagustoit klaasis Peruu maisileib serveerituna Peruu maisileib Värskelt küpsetatud Bhakri India kõva lameleib Bhakri Pähkli-mustika smuuti värskelt serveerituna Pähkli-mustika smuuti Kookoskattega plaadikook serveerituna Kookoskattega plaadikook Kookose-laimi jäätis serveerituna värskete laimiviiludega Kookose-laimi jäätis Piadina grillitud juustu ja meega serveerituna Piadina grillitud juustu ja meega Küüslaugu-laimi-ingverikaste serveerituna Küüslaugu-laimi-ingverikaste Marineeritud peedilehed purgis Marineeritud peedilehed Värskelt küpsetatud naan leib küüslaugu ja võiga Naan Vahuvein apelsinimahlaga elegantses šampanjaklaasis Vahuvein apelsinimahlaga Spinatikaste koorega kreemjaks tehtud, serveeritud värskelt praetud härjasilmaga Spinatikaste Tamarindikaste serveeritult värskete köögiviljadega Tai tamarindikaste Gooey Butter pontšikud värskelt serveerituna Gooey Butter pontšikud Pizza al Lardo peki ja rosmariiniga Pizza al Lardo Marineeritud porgandid klaaspurgis Marineeritud porgandid Vegan gnocchi brokoliga serveeritult kreemjas küüslaugukastmes Vegan gnocchi brokoliga BBQ grillitud mõõkkala värskete ürtidega BBQ grillitud mõõkkala Küpsetatud magusad cannellonid šokolaadikastmega Pähklikreemi ja banaaniga cannelloni Pikantne BBQ Burger serveerituna Vürtsikas BBQ-burger Šokolaadimagustoit klaasis, kihiline, šokolaadilaastudega kaunistatud Šokolaadimagustoit klaasis Peruu maisileib serveerituna Peruu maisileib Värskelt küpsetatud Bhakri India kõva lameleib Bhakri Pähkli-mustika smuuti värskelt serveerituna Pähkli-mustika smuuti Kookoskattega plaadikook serveerituna Kookoskattega plaadikook Kookose-laimi jäätis serveerituna värskete laimiviiludega Kookose-laimi jäätis Piadina grillitud juustu ja meega serveerituna Piadina grillitud juustu ja meega Küüslaugu-laimi-ingverikaste serveerituna Küüslaugu-laimi-ingverikaste Marineeritud peedilehed purgis Marineeritud peedilehed Värskelt küpsetatud naan leib küüslaugu ja võiga Naan Vahuvein apelsinimahlaga elegantses šampanjaklaasis Vahuvein apelsinimahlaga Spinatikaste koorega kreemjaks tehtud, serveeritud värskelt praetud härjasilmaga Spinatikaste Tamarindikaste serveeritult värskete köögiviljadega Tai tamarindikaste Gooey Butter pontšikud värskelt serveerituna Gooey Butter pontšikud Pizza al Lardo peki ja rosmariiniga Pizza al Lardo Marineeritud porgandid klaaspurgis Marineeritud porgandid Vegan gnocchi brokoliga serveeritult kreemjas küüslaugukastmes Vegan gnocchi brokoliga BBQ grillitud mõõkkala värskete ürtidega BBQ grillitud mõõkkala Küpsetatud magusad cannellonid šokolaadikastmega Pähklikreemi ja banaaniga cannelloni
Kookospiimalatte serveerituna
Eksootiline ja kreemjas kookospiimalatte jook

Kookospiimalatte

Autor: Flavelo
Klassikalise latte veganlik troopiline sugulane. Kookospiima loomuliku magususe tõttu vajab see vähem lisatud suhkrut. Kuna taimsete piimade valgukostis on teistsugune kui lehmapiimal, on nende vahustamine veidi keerulisem, kuid kookospiima rasvasisaldus aitab saavutada kreemjat tekstuuri.
🕒 Ettevalmistus 5 minutit
🍳 Valmistamisaeg 5 minutit
⌛ Koguaeg 10 minutit
🍽️ Kogus 1 portsjonit
🔥 Kalorid 185 kcal
🌍 Köök Rahvusvaheline / Vegan

Koostisosad

Vajalikud vahendid

  • Espressomasin või mokakann
  • Piimavahustaja
  • Kõrge klaas

Allergeenid

⚠️ Kookos

Valmistamine

1 ✓

Valmista kohv.

Nipp: Hea põhi on hädavajalik.
2 ✓

Kuumuta kookosjook koos kookoskoore ja meega, seejärel vahusta.

Nipp: Lisatud kookoskoor aitab taimsest piimast stabiilsemat vahtu moodustada.
3 ✓

Vala kohv klaasi.

Nipp: Kui kasutad klaasi, jäävad kihid näha.
4 ✓

Kalluta klaasi ja nirista aeglaselt sisse vahustatud piim.

Nipp: Nii tõuseb kohv 'piima peale' või seguneb ilusti, sõltuvalt tehnikast.
5 ✓

Tõsta lusikaga peale ülejäänud vaht ja puista üle kookoshelvestega.

Nipp: Helbed annavad lisatekstuuri.

Korduma kippuvad küsimused

Miks see vahtu ei lähe?
'Light' või madala rasvasisaldusega kookosjoogid ei lähe hästi vahtu. Kasuta 'barista' versiooni või sega purk kookospiima vähese veega sobiva rasvasisalduse saamiseks.

Koostisosad

  • 100 ml Kange espresso või mokakohv
  • 200 ml Kookosjook (mitte paks koor)
  • 20 g Paks kookoskoor (konservi pealt)
  • 10 g Mesi või agaavisiirup
  • 1 näpuotsatäis Kookoshelbed