- Miks jäätis kohe ära sulab?
- See ongi asja mõte! Vahvli kuumus sulatab selle. Kui soovid protsessi aeglustada, oota pärast küpsetamist 1-2 minutit, enne kui palli peale paned.
Vürtsikas BBQ-burger
Šokolaadimagustoit klaasis
Peruu maisileib
Bhakri
Pähkli-mustika smuuti
Kookoskattega plaadikook
Kookose-laimi jäätis
Piadina grillitud juustu ja meega
Küüslaugu-laimi-ingverikaste
Marineeritud peedilehed
Naan
Vahuvein apelsinimahlaga
Spinatikaste
Tai tamarindikaste
Gooey Butter pontšikud
Pizza al Lardo
Marineeritud porgandid
Vegan gnocchi brokoliga
BBQ grillitud mõõkkala
Pähklikreemi ja banaaniga cannelloni
Vürtsikas BBQ-burger
Šokolaadimagustoit klaasis
Peruu maisileib
Bhakri
Pähkli-mustika smuuti
Kookoskattega plaadikook
Kookose-laimi jäätis
Piadina grillitud juustu ja meega
Küüslaugu-laimi-ingverikaste
Marineeritud peedilehed
Naan
Vahuvein apelsinimahlaga
Spinatikaste
Tai tamarindikaste
Gooey Butter pontšikud
Pizza al Lardo
Marineeritud porgandid
Vegan gnocchi brokoliga
BBQ grillitud mõõkkala
Pähklikreemi ja banaaniga cannelloni
Jäätisevahvlid
'Sundae'-stiilis magustoitude kuningas. Kuuma, krõbeda vahvli ja jääkülma, sulava jäätise kohtumine suus pakub tekstuuri ja temperatuuri kontrasti, mida kõik armastavad. See pole hommikusöök, see on hellitav magustoit.
Koostisosad
250
g
Nisujahu
200
ml
Piim
50
g
Või (sulatatud)
2
tk
Muna
10
g
Küpsetuspulber
50
g
Suhkur
10
g
Vanillisuhkur
1
näpuotsatäis
Sool
400
g
Vanillijäätis (kvaliteetne)
50
g
Tume šokolaad (min 60%)
30
g
Pähklid või mandlid (röstitud, purustatud)
Ostunimekiri (0)
Vajalikud vahendid
- Vahvliküpsetaja
- Jäätisekulbikas
- Veevann šokolaadi sulatamiseks
Allergeenid
Gluteen
Piim
Muna
Pähklid
Valmistamine
1
✓
Valmista vahvlitainas: sega kuivad ained, seejärel lisa muna, piim ja sulatatud või. Sega ühtlaseks.
Nipp: Suhkru kogus on siin suurem, et vahvel oleks iseenesest magus.
2
✓
Küpseta vahvlid kuldpruuniks.
Nipp: Küpseta veidi kauem, et need oleksid hästi krõbedad ja peaksid paremini vastu jäätise niiskusele.
3
✓
Samal ajal sulata šokolaad veevannil või mikrolaineahjus (ettevaatlikult, et mitte kõrvetada).
Nipp: Kui kasutad mikrolaineahju, võta iga 20 sekundi tagant välja ja sega.
4
✓
Aseta kuumale vahvlile suur pall jäätist, nirista üle sooja šokolaadiga ja puista peale pähkleid.
Nipp: Serveeri kohe!
Korduma kippuvad küsimused
Koostisosad
- 250 g Nisujahu
- 200 ml Piim
- 50 g Või (sulatatud)
- 2 tk Muna
- 10 g Küpsetuspulber
- 50 g Suhkur
- 10 g Vanillisuhkur
- 1 näpuotsatäis Sool
- 400 g Vanillijäätis (kvaliteetne)
- 50 g Tume šokolaad (min 60%)
- 30 g Pähklid või mandlid (röstitud, purustatud)