Pikantne BBQ Burger serveerituna Vürtsikas BBQ-burger Šokolaadimagustoit klaasis, kihiline, šokolaadilaastudega kaunistatud Šokolaadimagustoit klaasis Peruu maisileib serveerituna Peruu maisileib Värskelt küpsetatud Bhakri India kõva lameleib Bhakri Pähkli-mustika smuuti värskelt serveerituna Pähkli-mustika smuuti Kookoskattega plaadikook serveerituna Kookoskattega plaadikook Kookose-laimi jäätis serveerituna värskete laimiviiludega Kookose-laimi jäätis Piadina grillitud juustu ja meega serveerituna Piadina grillitud juustu ja meega Küüslaugu-laimi-ingverikaste serveerituna Küüslaugu-laimi-ingverikaste Marineeritud peedilehed purgis Marineeritud peedilehed Värskelt küpsetatud naan leib küüslaugu ja võiga Naan Vahuvein apelsinimahlaga elegantses šampanjaklaasis Vahuvein apelsinimahlaga Spinatikaste koorega kreemjaks tehtud, serveeritud värskelt praetud härjasilmaga Spinatikaste Tamarindikaste serveeritult värskete köögiviljadega Tai tamarindikaste Gooey Butter pontšikud värskelt serveerituna Gooey Butter pontšikud Pizza al Lardo peki ja rosmariiniga Pizza al Lardo Marineeritud porgandid klaaspurgis Marineeritud porgandid Vegan gnocchi brokoliga serveeritult kreemjas küüslaugukastmes Vegan gnocchi brokoliga BBQ grillitud mõõkkala värskete ürtidega BBQ grillitud mõõkkala Küpsetatud magusad cannellonid šokolaadikastmega Pähklikreemi ja banaaniga cannelloni Pikantne BBQ Burger serveerituna Vürtsikas BBQ-burger Šokolaadimagustoit klaasis, kihiline, šokolaadilaastudega kaunistatud Šokolaadimagustoit klaasis Peruu maisileib serveerituna Peruu maisileib Värskelt küpsetatud Bhakri India kõva lameleib Bhakri Pähkli-mustika smuuti värskelt serveerituna Pähkli-mustika smuuti Kookoskattega plaadikook serveerituna Kookoskattega plaadikook Kookose-laimi jäätis serveerituna värskete laimiviiludega Kookose-laimi jäätis Piadina grillitud juustu ja meega serveerituna Piadina grillitud juustu ja meega Küüslaugu-laimi-ingverikaste serveerituna Küüslaugu-laimi-ingverikaste Marineeritud peedilehed purgis Marineeritud peedilehed Värskelt küpsetatud naan leib küüslaugu ja võiga Naan Vahuvein apelsinimahlaga elegantses šampanjaklaasis Vahuvein apelsinimahlaga Spinatikaste koorega kreemjaks tehtud, serveeritud värskelt praetud härjasilmaga Spinatikaste Tamarindikaste serveeritult värskete köögiviljadega Tai tamarindikaste Gooey Butter pontšikud värskelt serveerituna Gooey Butter pontšikud Pizza al Lardo peki ja rosmariiniga Pizza al Lardo Marineeritud porgandid klaaspurgis Marineeritud porgandid Vegan gnocchi brokoliga serveeritult kreemjas küüslaugukastmes Vegan gnocchi brokoliga BBQ grillitud mõõkkala värskete ürtidega BBQ grillitud mõõkkala Küpsetatud magusad cannellonid šokolaadikastmega Pähklikreemi ja banaaniga cannelloni
Ploomi-vanilli siider serveerituna
Värskendav siider ploomi ja vanilliga

Ploomi-vanilli siider

Autor: Flavelo
Sügise saabudes asenduvad värskendavad tsitruselised sügavamate, soojemate maitsetega. Ploom ja vanill on klassikaline magustoidupaar (mõtle vaid ploomikoogile või -moosile), mis töötab ka joogi kujul. Vanilli ümar magusus pehmendab ploomikoore happesust, õunamahl aga seob need omavahel.
🕒 Ettevalmistus 20 minutit
⌛ Koguaeg 20 minutit
🍽️ Kogus 4 portsjonit
🔥 Kalorid 155 kcal
🌍 Köök Moodne

Koostisosad

Vajalikud vahendid

  • Kann
  • Nuga
  • Lõikelaud

Valmistamine

1 ✓

Viiluta ploomid õhukesteks sektoriteks. Pane need kannu koos väljakraabitud vanilliseemnete ja kaunaga.

Nipp: Vanilli väikesed seemned muudavad joogi visuaalselt atraktiivseks ja annavad intensiivsema maitse.
2 ✓

Vala peale sidrunimahl ja mesi, sega läbi, lase 10 minutit seista.

Nipp: Sidrunhape takistab ploomi pruunistumist (antioksüdantne toime).
3 ✓

Vala peale õunamahl, lase veel veidi seista, et maitsed ühtlustuksid.

Nipp: Külmas vedelikus lahustuvad maitsed aeglasemalt (difusioon), seetõttu on vaja lasta seista.
4 ✓

Enne serveerimist vala jääle ja pikenda gaseeritud veega.

Nipp: Tulemuseks on värske ja karge elamus!

Korduma kippuvad küsimused

Millega võin vanillikauna asendada?
Võid kasutada kvaliteetset vanilliekstrakti või -pastat. Vanillisuhkur on vähem intensiivne ja lisab ekstra magusust.

Koostisosad

  • 200 g Värsked ploomid (kõva viljalihaga)
  • 1 tk Vanillikaun
  • 500 ml Õunamahl
  • 500 ml Gaseeritud vesi
  • 30 ml Mesi
  • 20 ml Sidrunimahl
  • 10 tk Jääkuubikud