Magus-hapud granaatõunaseemned

Põnev lisand, mis elavdab salateid ja praade. Granaatõuna krõmpsuvad seemned säilitavad oma värskuse, võttes samal ajal omaks vürtsika äädika aroomi. Nagu puuviljane hoidis.
🕒 Ettevalmistus 15 minutit
🍳 Valmistamisaeg 5 minutit
Koguaeg 20 minutit
🍽️ Kogus 4 portsjonit
🔥 Kalorid 70 kcal
🌍 Köök Rahvusvaheline

Koostisosad

Vajalikud vahendid

  • Väike purk
  • Pott

Valmistamine

1

Kuumuta äädikas koos mee ja vürtsidega keemiseni.

Nipp: Äädikas kaotab keetes oma teravuse.
2

Vala kuum vedelik purgis olevatele seemnetele. Jahuta.

Nipp: Lase päev seista, et maitsed ühtlustuksid (difusioon).

Korduma kippuvad küsimused

Kuidas seemneid kergelt kätte saada?
Lõika pooleks ja koputa puulusikaga koorele veekausi kohal. Seemned vajuvad põhja, kiled tõusevad pinnale.

Koostisosad

  • 150 g Granaatõunaseemned
  • 100 ml Valge veini äädikas
  • 50 g Mesi
  • 1 tk Kaneelipulk