- Kuidas seemneid kergelt kätte saada?
- Lõika pooleks ja koputa puulusikaga koorele veekausi kohal. Seemned vajuvad põhja, kiled tõusevad pinnale.
Magus-hapud granaatõunaseemned
Põnev lisand, mis elavdab salateid ja praade. Granaatõuna krõmpsuvad seemned säilitavad oma värskuse, võttes samal ajal omaks vürtsika äädika aroomi. Nagu puuviljane hoidis.
Koostisosad
150
g
Granaatõunaseemned
100
ml
Valge veini äädikas
50
g
Mesi
1
tk
Kaneelipulk
Ostunimekiri (0)
Vajalikud vahendid
- Väike purk
- Pott
Valmistamine
1
✓
Kuumuta äädikas koos mee ja vürtsidega keemiseni.
Nipp: Äädikas kaotab keetes oma teravuse.
2
✓
Vala kuum vedelik purgis olevatele seemnetele. Jahuta.
Nipp: Lase päev seista, et maitsed ühtlustuksid (difusioon).
Korduma kippuvad küsimused
Koostisosad
- 150 g Granaatõunaseemned
- 100 ml Valge veini äädikas
- 50 g Mesi
- 1 tk Kaneelipulk