- Liiga hapu.
- Maasikate magusus on erinev. Maitse pidevalt ja lisa vajadusel rohkem suhkrut või mett.
- Kauas säilib?
- Külmkapis 2 päeva, kuid parim on värskelt, sest C-vitamiin laguneb kiiresti.
Vürtsikas BBQ-burger
Šokolaadimagustoit klaasis
Peruu maisileib
Bhakri
Pähkli-mustika smuuti
Kookoskattega plaadikook
Kookose-laimi jäätis
Piadina grillitud juustu ja meega
Küüslaugu-laimi-ingverikaste
Marineeritud peedilehed
Naan
Vahuvein apelsinimahlaga
Spinatikaste
Tai tamarindikaste
Gooey Butter pontšikud
Pizza al Lardo
Marineeritud porgandid
Vegan gnocchi brokoliga
BBQ grillitud mõõkkala
Pähklikreemi ja banaaniga cannelloni
Vürtsikas BBQ-burger
Šokolaadimagustoit klaasis
Peruu maisileib
Bhakri
Pähkli-mustika smuuti
Kookoskattega plaadikook
Kookose-laimi jäätis
Piadina grillitud juustu ja meega
Küüslaugu-laimi-ingverikaste
Marineeritud peedilehed
Naan
Vahuvein apelsinimahlaga
Spinatikaste
Tai tamarindikaste
Gooey Butter pontšikud
Pizza al Lardo
Marineeritud porgandid
Vegan gnocchi brokoliga
BBQ grillitud mõõkkala
Pähklikreemi ja banaaniga cannelloni
Maasikalimonaad
Unusta poejoogid! See maasikalimonaad toob klaasi värske puuvilja tõelise maitse. Saladus peitub maasikasiirupi valmistamises: selle asemel, et viljad lihtsalt vette visata, püreestame need, nii võtab iga veetilk maasika maitse ja värvi. Tõeline suveklassika, mis pole mitte ainult janukustutaja, vaid ka laua ehe.
Koostisosad
200
g
Värsked küpsed maasikad
100
ml
Värskelt pressitud sidrunimahl (u 2-3 sidrunit)
50
g
Tuhksuhkur või peeneteraline suhkur
500
ml
Külm vesi või mullivesi
1
peotäis
Jääkuubikud
10
tk
Värsked mündilehed
4
tk
Terved maasikad kaunistuseks
Ostunimekiri (0)
Vajalikud vahendid
- Blender
- Tihe sõel
- Suur kann
- Lusikas
Valmistamine
1
✓
Pese maasikad, eemalda varred ja pane blenderisse koos suhkru ja poole koguse sidrunimahlaga.
Nipp: Suhkur aitab purustada maasika rakuseinu, nii eraldub rohkem mahla.
2
✓
Püreesta täiesti ühtlaseks, seejärel suru läbi sõela.
Nipp: Kuigi seemned on tervislikud, jääb jook ilma nendeta siidisem ja elegantsem.
3
✓
Vala maasikapüree kannu, lisa ülejäänud sidrunimahl ja vesi/mullivesi. Sega korralikult.
Nipp: Kui kasutad mullivett, lisa see alles vahetult enne serveerimist, et mullid ei kaoks.
4
✓
Rebi mündilehed tükkideks ja viska joogi sisse.
Nipp: Rebides vabanevad lehekiududest eeterlikud õlid, andes intensiivsema lõhna.
5
✓
Täida klaasid rohke jääga ja kaunista tervete maasikatega.
Nipp: Profi välimuse saamiseks kasta klaasi serv sidrunimahla ja seejärel suhkru sisse.
Korduma kippuvad küsimused
Koostisosad
- 200 g Värsked küpsed maasikad
- 100 ml Värskelt pressitud sidrunimahl (u 2-3 sidrunit)
- 50 g Tuhksuhkur või peeneteraline suhkur
- 500 ml Külm vesi või mullivesi
- 1 peotäis Jääkuubikud
- 10 tk Värsked mündilehed
- 4 tk Terved maasikad kaunistuseks