Pikantne BBQ Burger serveerituna Vürtsikas BBQ-burger Šokolaadimagustoit klaasis, kihiline, šokolaadilaastudega kaunistatud Šokolaadimagustoit klaasis Peruu maisileib serveerituna Peruu maisileib Värskelt küpsetatud Bhakri India kõva lameleib Bhakri Pähkli-mustika smuuti värskelt serveerituna Pähkli-mustika smuuti Kookoskattega plaadikook serveerituna Kookoskattega plaadikook Kookose-laimi jäätis serveerituna värskete laimiviiludega Kookose-laimi jäätis Piadina grillitud juustu ja meega serveerituna Piadina grillitud juustu ja meega Küüslaugu-laimi-ingverikaste serveerituna Küüslaugu-laimi-ingverikaste Marineeritud peedilehed purgis Marineeritud peedilehed Värskelt küpsetatud naan leib küüslaugu ja võiga Naan Vahuvein apelsinimahlaga elegantses šampanjaklaasis Vahuvein apelsinimahlaga Spinatikaste koorega kreemjaks tehtud, serveeritud värskelt praetud härjasilmaga Spinatikaste Tamarindikaste serveeritult värskete köögiviljadega Tai tamarindikaste Gooey Butter pontšikud värskelt serveerituna Gooey Butter pontšikud Pizza al Lardo peki ja rosmariiniga Pizza al Lardo Marineeritud porgandid klaaspurgis Marineeritud porgandid Vegan gnocchi brokoliga serveeritult kreemjas küüslaugukastmes Vegan gnocchi brokoliga BBQ grillitud mõõkkala värskete ürtidega BBQ grillitud mõõkkala Küpsetatud magusad cannellonid šokolaadikastmega Pähklikreemi ja banaaniga cannelloni Pikantne BBQ Burger serveerituna Vürtsikas BBQ-burger Šokolaadimagustoit klaasis, kihiline, šokolaadilaastudega kaunistatud Šokolaadimagustoit klaasis Peruu maisileib serveerituna Peruu maisileib Värskelt küpsetatud Bhakri India kõva lameleib Bhakri Pähkli-mustika smuuti värskelt serveerituna Pähkli-mustika smuuti Kookoskattega plaadikook serveerituna Kookoskattega plaadikook Kookose-laimi jäätis serveerituna värskete laimiviiludega Kookose-laimi jäätis Piadina grillitud juustu ja meega serveerituna Piadina grillitud juustu ja meega Küüslaugu-laimi-ingverikaste serveerituna Küüslaugu-laimi-ingverikaste Marineeritud peedilehed purgis Marineeritud peedilehed Värskelt küpsetatud naan leib küüslaugu ja võiga Naan Vahuvein apelsinimahlaga elegantses šampanjaklaasis Vahuvein apelsinimahlaga Spinatikaste koorega kreemjaks tehtud, serveeritud värskelt praetud härjasilmaga Spinatikaste Tamarindikaste serveeritult värskete köögiviljadega Tai tamarindikaste Gooey Butter pontšikud värskelt serveerituna Gooey Butter pontšikud Pizza al Lardo peki ja rosmariiniga Pizza al Lardo Marineeritud porgandid klaaspurgis Marineeritud porgandid Vegan gnocchi brokoliga serveeritult kreemjas küüslaugukastmes Vegan gnocchi brokoliga BBQ grillitud mõõkkala värskete ürtidega BBQ grillitud mõõkkala Küpsetatud magusad cannellonid šokolaadikastmega Pähklikreemi ja banaaniga cannelloni
Inglise kuiv siider serveerituna
Klassikaline Inglise kuiv siider suviseks jahutuseks

Inglise kuiv siider

Autor: Flavelo
Britid, kes on siidrimeistrid, hindavad joogi kuivust (dryness). See retsept ei varja, vaid täiendab kuiva siidri hapukat maitset tsitruseliste happesuse ja mündi värskusega. Elegantne nagu pärastlõunane tee, kuid palju värskendavam.
🕒 Ettevalmistus 10 minutit
⌛ Koguaeg 10 minutit
🍽️ Kogus 2 portsjonit
🔥 Kalorid 130 kcal
🌍 Köök Briti

Koostisosad

Vajalikud vahendid

  • Suur segamisklaas või kann
  • Baarilusikas

Allergeenid

⚠️ Sulfitid

Valmistamine

1 ✓

Pane klaaside põhja mesi ja sidrunimahl, seejärel sega vähese siidriga, kuni mesi on lahustunud.

Nipp: Külmas alkoholis lahustub mesi halvasti ja muutub kõvaks, seetõttu sega see esmalt happelise sidrunimahlaga (või vähese sooja veega).
2 ✓

Lõika õun õhukesteks viiludeks või sektoriteks. Pane need koos jääga klaasi.

Nipp: Hapukas roheline õun (kõrge õunhappesisaldusega) sobib kuiva siidriga paremini kui magus punane.
3 ✓

Vala peale ülejäänud siider, lisa münt ja sega ettevaatlikult läbi.

Nipp: Ära münti liiga palju mulju, muidu võivad varrest eralduda mõruained. Kasuta vaid aromaatseid lehti.

Korduma kippuvad küsimused

Sai liiga hapu.
Kuiv siider sisaldab naturaalselt vähe suhkrut. Kui see ei maitse, kasuta magusamat ('sweet' või 'medium') siidrit või lisa rohkem mett.

Koostisosad

  • 500 ml Kuiv (Dry) siider
  • 1 tk Roheline õun (nt Granny Smith)
  • Pool tk Sidruni mahl
  • 1 spl Vedel mesi
  • 1 peotäis Värske münt
  • 10 tk Jääkuubikuid