Pikantne BBQ Burger serveerituna Vürtsikas BBQ-burger Šokolaadimagustoit klaasis, kihiline, šokolaadilaastudega kaunistatud Šokolaadimagustoit klaasis Peruu maisileib serveerituna Peruu maisileib Värskelt küpsetatud Bhakri India kõva lameleib Bhakri Pähkli-mustika smuuti värskelt serveerituna Pähkli-mustika smuuti Kookoskattega plaadikook serveerituna Kookoskattega plaadikook Kookose-laimi jäätis serveerituna värskete laimiviiludega Kookose-laimi jäätis Piadina grillitud juustu ja meega serveerituna Piadina grillitud juustu ja meega Küüslaugu-laimi-ingverikaste serveerituna Küüslaugu-laimi-ingverikaste Marineeritud peedilehed purgis Marineeritud peedilehed Värskelt küpsetatud naan leib küüslaugu ja võiga Naan Vahuvein apelsinimahlaga elegantses šampanjaklaasis Vahuvein apelsinimahlaga Spinatikaste koorega kreemjaks tehtud, serveeritud värskelt praetud härjasilmaga Spinatikaste Tamarindikaste serveeritult värskete köögiviljadega Tai tamarindikaste Gooey Butter pontšikud värskelt serveerituna Gooey Butter pontšikud Pizza al Lardo peki ja rosmariiniga Pizza al Lardo Marineeritud porgandid klaaspurgis Marineeritud porgandid Vegan gnocchi brokoliga serveeritult kreemjas küüslaugukastmes Vegan gnocchi brokoliga BBQ grillitud mõõkkala värskete ürtidega BBQ grillitud mõõkkala Küpsetatud magusad cannellonid šokolaadikastmega Pähklikreemi ja banaaniga cannelloni Pikantne BBQ Burger serveerituna Vürtsikas BBQ-burger Šokolaadimagustoit klaasis, kihiline, šokolaadilaastudega kaunistatud Šokolaadimagustoit klaasis Peruu maisileib serveerituna Peruu maisileib Värskelt küpsetatud Bhakri India kõva lameleib Bhakri Pähkli-mustika smuuti värskelt serveerituna Pähkli-mustika smuuti Kookoskattega plaadikook serveerituna Kookoskattega plaadikook Kookose-laimi jäätis serveerituna värskete laimiviiludega Kookose-laimi jäätis Piadina grillitud juustu ja meega serveerituna Piadina grillitud juustu ja meega Küüslaugu-laimi-ingverikaste serveerituna Küüslaugu-laimi-ingverikaste Marineeritud peedilehed purgis Marineeritud peedilehed Värskelt küpsetatud naan leib küüslaugu ja võiga Naan Vahuvein apelsinimahlaga elegantses šampanjaklaasis Vahuvein apelsinimahlaga Spinatikaste koorega kreemjaks tehtud, serveeritud värskelt praetud härjasilmaga Spinatikaste Tamarindikaste serveeritult värskete köögiviljadega Tai tamarindikaste Gooey Butter pontšikud värskelt serveerituna Gooey Butter pontšikud Pizza al Lardo peki ja rosmariiniga Pizza al Lardo Marineeritud porgandid klaaspurgis Marineeritud porgandid Vegan gnocchi brokoliga serveeritult kreemjas küüslaugukastmes Vegan gnocchi brokoliga BBQ grillitud mõõkkala värskete ürtidega BBQ grillitud mõõkkala Küpsetatud magusad cannellonid šokolaadikastmega Pähklikreemi ja banaaniga cannelloni
Hanelihaburger juustu ja köögiviljadega
Mahlasest hanelihast valmistatud hamburger Cheddari juustuga

Hanelihaburger

Autor: Flavelo
Mardipäevaks või pidulikuks sündmuseks: haneliha on tumedam ja iseloomukama maitsega kui kana või kalkun. See on ka rasvasem, mis on burgeri puhul eeliseks: see jääb ka pärast küpsetamist mahlaseks. Punase sibula moos või puuviljane tšatni sobib sellega suurepäraselt.
🕒 Ettevalmistus 20 minutit
🍳 Valmistamisaeg 15 minutit
⌛ Koguaeg 35 minutit
🍽️ Kogus 4 portsjonit
🔥 Kalorid 750 kcal
🌍 Köök Gurmee

Koostisosad

Vajalikud vahendid

  • Grillpann
  • Kauss

Allergeenid

⚠️ Gluteen
⚠️ Muna
⚠️ Piim

Valmistamine

1 ✓

Sega liha sibulate, muna, riivsaia ja maitseainetega. Vormi pihvid.

Nipp: Haneliha on pehmem, riivsai aitab sellele vormi anda.
2 ✓

Küpseta täiesti läbi (5-6 minutit mõlemalt poolt). Sulata peale juust.

Nipp: Juustu sulatamiseks kasuta kaant.
3 ✓

Pane burger kokku.

Korduma kippuvad küsimused

Kui palju peaksin küpsetama?
Linnuliha (ka hani) tuleb ohutuse huvides alati täielikult läbi küpsetada, see ei tohi jääda roosaks.

Koostisosad

  • 600 g hanehakkliha (koivast)
  • 50 g riivsaia
  • 1 tk muna
  • 1 tk mugulsibul
  • 2 küünt küüslauku
  • 1 tl soola
  • 1 näpuotsatäis pipart
  • 1 sl Worcestershire'i kastet
  • 4 tk kuklit
  • 4 lehte salatit
  • 1 tk tomat
  • 4 viilu Cheddari juustu
  • 2 sl majoneesi
  • 1 sl Dijoni sinepit