- Kas võin kasutada greipi?
- Jah, kuid ole ettevaatlik, sest see annab mõrkjama maitse. Kui armastad hapukat, lase käia!
- Mesi ei sula.
- Sega see esmalt vähese leige veega läbi ja vala nii joogi hulka (meesiirup).
Virsikustruudel
Vürtsikas granaatõunakaste
Mee-apelsinipunš
Porgandi-herne samosad
Klassikalised India kartulisamosad
Puuviljasukaadiga focaccia
Apelsini-kohvi smuuti
Sidruni-nelgitee
Marineeritud viinamarjad
Seakaelakarbonaad seenerisotoga
Esterházy tort
Pruun riis
Bagoong riis
Stollen
Suvikõrvitsa-basiilikusamosad
Kana-avokaadoburger
Mangosmuuti
Mündi-sidrunipunš
Apelsiniga meepräanikud
Kõrvitsa-püreesupp
Virsikustruudel
Vürtsikas granaatõunakaste
Mee-apelsinipunš
Porgandi-herne samosad
Klassikalised India kartulisamosad
Puuviljasukaadiga focaccia
Apelsini-kohvi smuuti
Sidruni-nelgitee
Marineeritud viinamarjad
Seakaelakarbonaad seenerisotoga
Esterházy tort
Pruun riis
Bagoong riis
Stollen
Suvikõrvitsa-basiilikusamosad
Kana-avokaadoburger
Mangosmuuti
Mündi-sidrunipunš
Apelsiniga meepräanikud
Kõrvitsa-püreesupp
Värskendav tsitruse-siider
Kui suvekuumuses vesi enam ei aita, võib see tsitruseline kokteil olla elupäästja. Kolme tsitruse (apelsin, sidrun, laim) happesus ja eeterlikud õlid annavad õunasiidrile särtsaka värskuse. See on nagu täiustatud limonaad täiskasvanutele (või alkoholivaba siidriga kellele iganes).
Koostisosad
500
ml
Õunasiider (jääkülm)
0.5
tk
Apelsin
0.5
tk
Sidrun
0.5
tk
Laim
20
g
Mesi (või suhkrusiirup)
6
lehte
Värske münt
10
tk
Jääkuubikud
Ostunimekiri (0)
Vajalikud vahendid
- Lõikelaud ja terav nuga
- Suured klaasid
- Lusikas
Valmistamine
1
✓
Pese puuviljade koor hoolikalt, seejärel lõika need õhukesteks viiludeks või sektoriteks.
Nipp: Kuna ka koor läheb sisse, on puhastamine oluline. Võimalusel kasuta töötlemata koorega (öko) tsitruseid.
2
✓
Valmista 'meesiirup': sega mesi supilusikatäie sooja veega vedelaks.
Nipp: Külmas joogis tarduks puhas mesi ja vajuks põhja.
3
✓
Pane klaasidesse puuviljaviilud, jää ja münt.
Nipp: Löö münti enne klaasi panemist peopesade vahel, et aroomid vabaneksid.
4
✓
Jaga meesiirup klaaside vahel.
Nipp: Nii saab jook ühtlaselt magus.
5
✓
Vala peale külm siider ja sega pika lusikaga läbi.
Nipp: Mullid toovad lõhnad sinu ninasõõrmeteni.
Korduma kippuvad küsimused
Koostisosad
- 500 ml Õunasiider (jääkülm)
- 0.5 tk Apelsin
- 0.5 tk Sidrun
- 0.5 tk Laim
- 20 g Mesi (või suhkrusiirup)
- 6 lehte Värske münt
- 10 tk Jääkuubikud