Kaneeli-ingverilatte

Rohkem kui lihtsalt kohv: ingveri vürtsikas soojus (gingerool) ergutab vereringet, samas kui kaneeli lõhn rahustab. Piima vahustamine lukustab need aroomid mullidesse.
🕒 Ettevalmistus 5 minutit
🍳 Valmistamisaeg 5 minutit
Koguaeg 10 minutit
🍽️ Kogus 1 portsjonit
🔥 Kalorid 140 kcal
🌍 Köök Rahvusvaheline

Koostisosad

Vajalikud vahendid

  • Espressomasin või mokakann
  • Piimavahustaja

Allergeenid

⚠️ Piim

Valmistamine

1

Kuumuta piim koos riivitud ingveri ja kaneeliga, lase 2 minutit seista, seejärel kurna.

Nipp: Kuumas piimas eralduvad vürtside õlid paremini kui külmalt segades.
2

Vahusta vürtsikas piim ja vala värskele kohvile.

Nipp: Piimavalgud moodustavad kõige püsivama vahu 60-65 kraadi juures. Ära keeda üle!

Koostisosad

  • 1 portsjon Espresso
  • 200 ml Piim
  • 1 tl Värske ingver (riivitud)
  • 1 näpuotsatäis Kaneel
  • 1 tl Mesi