Koostisosad
Sea maks – Klassikalise siseelundi väärtus ja kasutamine
Rukkijahu – Tumedam, toitevam jahuliik traditsioonilisteks leibadeks
Riisijahu – Gluteenivaba alternatiiv, mis sobib igasse tundlikku menüüsse
Riisimanna – Gluteenivaba alternatiiv, mis on õrn ja mitmekülgne tooraine
Rambutan – Eksootiline karvane puuvili, mis on seest üllatavalt magus
Portobello seen – Lihavaba grillimise kroonimata kuningas
Forell – Kerge, tervislik ja oomega-3-rikas kala
Pastinaak – Magus ja aromaatne juurvili, mis annab sügis-talvistele toitudele särtsu
Parmesani juust – Itaalia gastronoomia kuldne aare riivitult ja tükeldatult
Okra – Kiudainerikas eksootiline köögivili, mis pakatab toitainetest
Astelpihlakas – Sügise hiline puuvili, mis on üleküpsenult kõige maitsvam