Virsikustruudel ahjusoojana Virsikustruudel Vürtsikas granaatõunakaste serveerituna Vürtsikas granaatõunakaste Mee-apelsinipunš, soojendav jook apelsiniviilu ja kaneeliga Mee-apelsinipunš Porgandi-herne samosad serveerituna Porgandi-herne samosad Serveeritud klassikaline India kartulisamosa Klassikalised India kartulisamosad Puuviljasukaadiga focaccia serveerituna Puuviljasukaadiga focaccia Apelsini-kohvi smuuti värskelt serveerituna Apelsini-kohvi smuuti Sidruni-nelgitee tassis Sidruni-nelgitee Marineeritud viinamarjad purgis Marineeritud viinamarjad Mahlane seakaelakarbonaad seenerisotoga taldrikul Seakaelakarbonaad seenerisotoga Serveeritud Esterházy tort Esterházy tort Pruun riis serveerituna Pruun riis Bagoong riis serveerituna mangoga Bagoong riis Värskelt küpsetatud Saksa stollen jõulusai Stollen Suvikõrvitsa-basiilikusamosad krõbedas tainas Suvikõrvitsa-basiilikusamosad Kana-avokaadoburger grillitud kanaga Kana-avokaadoburger Mangosmuuti kõrges klaasis, mangoviiludega kaunistatud Mangosmuuti Mündi-sidrunipunš klaasis Mündi-sidrunipunš Apelsiniga meepräanikud pühadelaual Apelsiniga meepräanikud Kõrvitsa-püreesupp pehme ja siidise tekstuuriga, kaunistatud röstitud kõrvitsaseemnetega Kõrvitsa-püreesupp Virsikustruudel ahjusoojana Virsikustruudel Vürtsikas granaatõunakaste serveerituna Vürtsikas granaatõunakaste Mee-apelsinipunš, soojendav jook apelsiniviilu ja kaneeliga Mee-apelsinipunš Porgandi-herne samosad serveerituna Porgandi-herne samosad Serveeritud klassikaline India kartulisamosa Klassikalised India kartulisamosad Puuviljasukaadiga focaccia serveerituna Puuviljasukaadiga focaccia Apelsini-kohvi smuuti värskelt serveerituna Apelsini-kohvi smuuti Sidruni-nelgitee tassis Sidruni-nelgitee Marineeritud viinamarjad purgis Marineeritud viinamarjad Mahlane seakaelakarbonaad seenerisotoga taldrikul Seakaelakarbonaad seenerisotoga Serveeritud Esterházy tort Esterházy tort Pruun riis serveerituna Pruun riis Bagoong riis serveerituna mangoga Bagoong riis Värskelt küpsetatud Saksa stollen jõulusai Stollen Suvikõrvitsa-basiilikusamosad krõbedas tainas Suvikõrvitsa-basiilikusamosad Kana-avokaadoburger grillitud kanaga Kana-avokaadoburger Mangosmuuti kõrges klaasis, mangoviiludega kaunistatud Mangosmuuti Mündi-sidrunipunš klaasis Mündi-sidrunipunš Apelsiniga meepräanikud pühadelaual Apelsiniga meepräanikud Kõrvitsa-püreesupp pehme ja siidise tekstuuriga, kaunistatud röstitud kõrvitsaseemnetega Kõrvitsa-püreesupp
Kreemjas mee-mandlipiim tassis kaneeli ja vanilliga
Soe, vürtsikas mandlipiim mee ja vanilliga

Mee-mandlipiim

Autor: Flavelo
Sooja piima rahustav toime on legendaarne, kuid mandlipiimaga valmistatud versioon viib selle uuele tasemele. Mandli pähkline aroom, mee lillelisus ja vürtside soojus on nagu "kallistus tassis", mis aitab päeva lõpus tempot maha võtta.
🕒 Ettevalmistus 5 minutit
🍳 Valmistamisaeg 5 minutit
⌛ Koguaeg 10 minutit
🍽️ Kogus 2 portsjonit
🔥 Kalorid 140 kcal
🌍 Köök Rahvusvaheline

Koostisosad

Vajalikud vahendid

  • Väike pott: Kuumutamiseks.
  • Vispel: Vürtside segamiseks.

Allergeenid

⚠️ Mandel

Valmistamine

1 ✓

Vala mandlipiim potti ja hakka keskmisel kuumusel soojendama.

Nipp: Raputa pakki enne, sest mandlisete vajub põhja (suspensioon).
2 ✓

Enne keema hakkamist lisa mesi, vanill ja vürtsid. Sega hoolikalt.

Nipp: Vürtsid kipuvad tükki minema, vispel aitab neid laiali ajada.
3 ✓

Kui see aurab, võta tulelt. Ära keeda!

Nipp: Taimsete piimade struktuur võib keetmisel muutuda, maitse võib omandada "kõrbenud" iseloomu.
4 ✓

Vala tassidesse ja puista peale veel veidi kaneeli.

Nipp: Kaneeli lõhn mõjub juba enne esimest lonksu rahustavalt (aroomiteraapia).

Korduma kippuvad küsimused

Mandlipiim läks tükki, miks?
Mõned mandlipiimad võivad happelises keskkonnas või järsu kuumuse tõttu kalgenduda. Kuumuta aeglaselt ja ära lase keema!

Koostisosad

  • 500 ml Mandlipiim (magustamata)
  • 30 ml Mesi
  • 5 ml Vanilliekstrakt
  • 1 näpuotsatäis Jahvatatud kaneel
  • 1 näpuotsatäis Jahvatatud muskaatpähkel (valikuline)