Virsikustruudel ahjusoojana Virsikustruudel Vürtsikas granaatõunakaste serveerituna Vürtsikas granaatõunakaste Mee-apelsinipunš, soojendav jook apelsiniviilu ja kaneeliga Mee-apelsinipunš Porgandi-herne samosad serveerituna Porgandi-herne samosad Serveeritud klassikaline India kartulisamosa Klassikalised India kartulisamosad Puuviljasukaadiga focaccia serveerituna Puuviljasukaadiga focaccia Apelsini-kohvi smuuti värskelt serveerituna Apelsini-kohvi smuuti Sidruni-nelgitee tassis Sidruni-nelgitee Marineeritud viinamarjad purgis Marineeritud viinamarjad Mahlane seakaelakarbonaad seenerisotoga taldrikul Seakaelakarbonaad seenerisotoga Serveeritud Esterházy tort Esterházy tort Pruun riis serveerituna Pruun riis Bagoong riis serveerituna mangoga Bagoong riis Värskelt küpsetatud Saksa stollen jõulusai Stollen Suvikõrvitsa-basiilikusamosad krõbedas tainas Suvikõrvitsa-basiilikusamosad Kana-avokaadoburger grillitud kanaga Kana-avokaadoburger Mangosmuuti kõrges klaasis, mangoviiludega kaunistatud Mangosmuuti Mündi-sidrunipunš klaasis Mündi-sidrunipunš Apelsiniga meepräanikud pühadelaual Apelsiniga meepräanikud Kõrvitsa-püreesupp pehme ja siidise tekstuuriga, kaunistatud röstitud kõrvitsaseemnetega Kõrvitsa-püreesupp Virsikustruudel ahjusoojana Virsikustruudel Vürtsikas granaatõunakaste serveerituna Vürtsikas granaatõunakaste Mee-apelsinipunš, soojendav jook apelsiniviilu ja kaneeliga Mee-apelsinipunš Porgandi-herne samosad serveerituna Porgandi-herne samosad Serveeritud klassikaline India kartulisamosa Klassikalised India kartulisamosad Puuviljasukaadiga focaccia serveerituna Puuviljasukaadiga focaccia Apelsini-kohvi smuuti värskelt serveerituna Apelsini-kohvi smuuti Sidruni-nelgitee tassis Sidruni-nelgitee Marineeritud viinamarjad purgis Marineeritud viinamarjad Mahlane seakaelakarbonaad seenerisotoga taldrikul Seakaelakarbonaad seenerisotoga Serveeritud Esterházy tort Esterházy tort Pruun riis serveerituna Pruun riis Bagoong riis serveerituna mangoga Bagoong riis Värskelt küpsetatud Saksa stollen jõulusai Stollen Suvikõrvitsa-basiilikusamosad krõbedas tainas Suvikõrvitsa-basiilikusamosad Kana-avokaadoburger grillitud kanaga Kana-avokaadoburger Mangosmuuti kõrges klaasis, mangoviiludega kaunistatud Mangosmuuti Mündi-sidrunipunš klaasis Mündi-sidrunipunš Apelsiniga meepräanikud pühadelaual Apelsiniga meepräanikud Kõrvitsa-püreesupp pehme ja siidise tekstuuriga, kaunistatud röstitud kõrvitsaseemnetega Kõrvitsa-püreesupp
Apelsini-kohvi smuuti värskelt serveerituna
Ergutav ja värskendav smuuti apelsinimahla ja kohviga

Apelsini-kohvi smuuti

Autor: Flavelo
Seda jooki inspireeris 'Bumblebee' kohv, kus apelsinimahl ja kohv on kihiti. Siin aga blenderdame need kokku kreemja mandlipõhjaga. Kohvi mõrkjus ja apelsini happesus toimivad üllatavalt hästi koos, olles värskendavad ja ergutavad.
🕒 Ettevalmistus 20 minutit
⌛ Koguaeg 20 minutit
🍽️ Kogus 2 portsjonit
🔥 Kalorid 190 kcal
🌍 Köök Moodne / Hommikusöök

Koostisosad

Vajalikud vahendid

  • Kohvimasin
  • Blender
  • Riiv

Allergeenid

⚠️ Pähklid (Mandel)
⚠️ Mesi

Valmistamine

1 ✓

Valmista kohv ja jahuta see täielikult (jäävannis või pane 10 minutiks sügavkülma).

Nipp: Kui paned kuuma kohvi blenderisse, sulatab see jää ja smuuti asemel saad vesise, leige joogi.
2 ✓

Pane blenderisse banaan, mandlipiim, külm kohv, apelsinimahl ja mesi.

Nipp: Mandlipiima maitse sobib kohviga suurepäraselt, kuid see toimib ka teiste piimadega.
3 ✓

Lisa jää ja blenderda kreemjaks.

Nipp: Kohvi ja apelsini happesuse tõttu ära lase joogil seista, vaid joo kohe.
4 ✓

Serveerimisel raputa peale riivitud apelsinikoort.

Nipp: Koores olevad eeterlikud õlid (limoneen) panevad maitsele punkti.

Korduma kippuvad küsimused

Millist kohvi kasutada?
Heleda röstiga (light roast) kohvide puuviljased noodid sobivad apelsiniga paremini kui tume, mõru röst.

Koostisosad

  • 150 ml Värskelt pressitud apelsinimahl
  • 100 ml Kange must kohv (jahutatud)
  • 1 tk Banaan
  • 200 ml Mandlipiim
  • 15 g Mesi
  • 5 tk Jääkuubikud
  • 1 näpuotsatäis Riivitud apelsinikoor